四川農產品加工列入五大新興產業

　　最近，四川省委辦公廳、省政府辦公廳聯合下發《關于支持發展新興產業新型業態拓寬農民增收渠道的意見》，將農產品產地初加工、鄉村旅游列入五大新興產業。這意味著四川食品加工業迎來重要發展機遇。據了解，四川在發展農產品加工業時，將建設大批特色食品加工產業集群，大力培育冷藏鮮凍肉、白酒、啤酒、精制茶、飼料、泡菜和川菜調味品、食用菌等7大重點產品龍頭企業。同時以主糧加工、肉食品加工、泡菜及川菜調味品為主要領域，繼續推動主食工業化發展，研發生產更多方便速食產品和肉、菜深加工佐餐配套食品。近年來，農產品加工和以農家樂餐飲為主體的鄉村旅游已成為四川農村的新興產業，全省農產品加工業年產值和銷售收入雙雙達1萬億元。2015年上半年，全省休閑農業綜合經營性收入即達550億元，占全省鄉村旅游收入的70%，帶動800萬農民就業增收，實現全省農民人均增收51元。

　　四川省委農工委有關負責人分析認為，面臨農業生產成本“地板”和農產品價格“天花板”雙重擠壓，增加農民工資性收入面臨挑戰，大面積提高農民財產性收入也受限制，而占總收入逾40%的經營性收入則潛力很大。以新興產業、新型業態為突破口，大力培育農村農民收入新增長點正當其時。意見提出，圍繞鄉村旅游、農產品產地初加工等五大新興產業，大力培育一批新興產業新型業態，并將推動新興產業發展、培育新型經營主體、拓寬農民增收渠道列為三大主要任務。該意見還就人才培養、創業扶持、要素保障、融資渠道等方面提出一系列政策措施。（記者胡建）

來源：中國食品報

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