7月10日，澳大利亞愛麗絲泉，天氣晴朗。25歲的成都姑娘張超毅，從廚房里端出一盤熱騰騰的回鍋肉，讓外國小伙嘗到地道川味。令她意外的是，在這距離中國8000公里遠的城鎮，竟還能買到川菜之魂的“郫縣豆瓣”。
其實，四川農產品除了郫縣豆瓣走紅國外，安岳檸檬、攀枝花芒果、龍泉驛水蜜桃等一批批鮮活農產品也已經走向俄羅斯、美國、日本等國家，以及港澳市場。
如今，隨著四川農業供給側結構性改革站上“風口”，四川農業更是逐步鋪開一盤更大的棋：通過大力發展外向型農業，打造川字號農產品巨艦，結合互聯網+的優勢，讓更多優質特色農產品端上全球餐桌。
闖49項安全關 40噸四川蔬菜直供香港
10日下午，四川樂山夾江縣上游村，烈日當頭，王沱種植合作社社長吳成軍站在冬瓜地里，仔細查看蔬菜的生長狀況。
“8月初左右，還有一批蔬菜要運到香港。”今年6月15日，上游村格外的熱鬧，2輛重型貨車先后抵達準備裝菜，更有來自香港、澳門的商人、蔬果協會，當場敲定40噸不等的大宗蔬菜訂單。
“合作社是2015年建起的。”吳成軍說，一開始，村里只有60戶村民以土地入股進來，在經歷了陣痛期后，合作社從最初的200多畝地，發展到了2700余畝，產值達到1210萬元。
“村民獲利了，我們也與政府一同積極尋找更大的商機。”今年，在多部門幫助下，王沱合作社與港澳蔬果商搭上線，“這次正式運送第一批40噸的優質冬瓜，經過了49項的高標準檢驗后，送到香港市場試水。”
“香港的蔬菜大多靠進口。”當天，香港海外入口果蔬商會會長吳永恩表示，目前，從山東、云南等地運往香港的蔬果較多，這次專程來四川考察，“如果產品優質，將會進一步加強合作。”
據了解，2015年8月，四川省農業廳和澳門特別行政區民政總署簽署《〈四川供澳蔬菜可行性研究〉項目合作協議》，省內流通環節唯一具有出口資質的海佳公司承擔起了這項任務。當年11月底，首批8噸蔬菜運抵澳門。
搭乘海運貨船 檸檬獼猴桃走俏新加坡
“新加坡的訂單又到了。”7月10日下午，成都鮮農紛享執行副總經理賴曉陽查看了最近的一批訂單，“這兩個月大多是橙子和檸檬，都在準備出貨了。”
就在上個月，一顆顆新鮮采摘、清香怡人的安岳檸檬，在經過嚴格的農殘、糖分等6大項安全檢測后，被打包裝箱，再經過10天左右的海上運輸，抵達新加坡多家大型超市。
賴曉陽介紹，目前他們已專門成立多家公司，有負責研發生產的“成都新朝陽”，負責標準化管理的“中歐鮮農”，以及專業的線上線下銷售平臺“鮮農紛享”，“每個環節都有專業公司運作，讓生產的農產品更加安全。”
從2015年起，開始試水海外市場，“一開始出口收入數十萬元左右，在近2年的深耕開拓后，2016年已經達到上千萬的水果出口規模，且還有增長勢頭。”
“我們的產品不僅可追溯，而且檢測標準和品種在海外市場都有優勢。”她介紹，四川農產品進入海外市場，在檢測上要求更高，“我們很多產品能達到歐盟標準，特色的蒲江紅心獼猴桃、丑柑，特別受海外消費者的歡迎。”
隨著8月即將到來，又到獼猴桃大量成熟季節，“下一步會加大產區和技術建設，依托互聯網+等資源，尋找更多更大的消費市場。”
省農業廳國際合作處負責人：強化六項措施助農產品出海
隨著農業供給側結構性改革的深入，四川正在從農業大省向農業強省邁進。當中，打造、發展外向型農業，也是重中之重。
近年來，四川農產品年進出口總額在10億美元左右徘徊。“這個數據，與山東、云南相比，差距巨大。”四川省農業廳國際合作處負責人告訴華西都市報-封面新聞記者，從總體來看，四川的外向型農業尚處于起步階段。
為了打開銷路，讓更多優質農產品走出去，近年來，省農業廳每年都組織帶領上百家農業企業前往一帶一路沿線國家和地區參展，并洽談合作。
如何讓更多的四川優質農產品，走向境外市場呢？對此，該負責人表示，下一步，將從六個方面入手，包括加強農產品基地建設、發展特色優質農產品、提高精深加工水平、培育壯大市場主體、積極開拓境外市場、打響“川字號”農產品品牌。農業、商務、檢驗檢疫等部門要在四川省農業對外合作廳際聯席會議機制下，加強合作，形成合力，共同推進外向型農業發展。四川農業定下“小目標”到2022年農林牧漁業增加值穩定在全國前五位，主要農產品商品率達70%以上“三品一標”農產品數量達5600個以上農產品加工業與農業總產值比為2.4：1農業科技進步貢獻率達62%以上等。
四川農業改革十大行動
將全面實施產業基地建設、農產品加工壯大、“川字號”知名品牌創建、農業清潔生產、科技創新引領、農業供給新業態發展、新型職業農民教育創業、經營和服務主體培育、山水田林保護發展和民族地區產業脫貧等。
“川字號”知名品牌創建：新增農產品(食品)中國馳名商標10件以上、四川省著名商標200件以上，創建省級區域公用品牌5個以上、四川優質品牌農產品(食品)200個以上。（記者楊力）
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