1月5日，記者獲悉，山西省旅游星級飯店服務質量推進會日前在太原召開。會議以“高質量農特產品走進高等級旅游星級飯店”為主題開展了系列活動，來自全省80多家旅游星級飯店和優秀農產品及加工企業代表共100余人參加了會議。
當前，旅游星級飯店作為擴內需、促消費的重要載體，對促進文旅業高質量發展發揮著重要作用，讓優質食材走進旅游星級飯店對扶持鄉村農產品生產、增加農民經濟收入、帶動農村經濟發展、推進旅游星級飯店提質升級有著積極的意義。
會議圍繞“新形勢下旅游星級飯店服務質量提升”進行了主題訪談，來自省內4位資深旅游星級飯店管理專家和院校教授，從不同角度對提升旅游星級飯店服務質量進行了分析與展望，提出在新形勢下發揮旅游星級飯店引領作用的具體方法：旅游星級飯店的發展要堅持市場主導，讓企業充分參與市場競爭；要堅持以人為本，積極引導企業提供更多個性化、特色化服務，滿足不同層次消費者多樣化需求；要堅持綠色發展，積極創建綠色企業，實現可持續發展。
會議期間還集中展示了山西省地方優質食材，部分企業代表進行了產品推介，旅游星級飯店代表和優質農產品企業代表進行了現場簽約。（張婷）
轉自：山西日報
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