“小雜糧”合奏致富曲
隆冬時節，冰封的達爾罕大地早已白雪皚皚，萬物蕭條。然而在通遼市科左中旗勝利鄉謝家窯村扶貧產業園中，卻是一番熱火朝天的景象。滿載著血麥等特色雜糧的重型貨車往來穿梭，駛向各地，大型彩麥加工石磨的繁忙作業聲、重型貨車的汽笛聲此起彼伏，合奏出幸福的致富樂曲。
灌裝、貼簽、封箱……在雜糧加工車間內，建檔立卡貧困戶杜明遠一邊麻利地給包裹貼上快遞單一邊講道：“政府幫你一把，自己也要想點辦法，不能有等靠要的思想。趁著現在閑著，在家門口就能掙錢，真是越干越有勁兒。”
接近新年，勝利鄉特色雜糧成為各地經銷商囤貨的“爆款”，產業園負責人錢京生介紹，最近訂單多得接不過來，已經排到年后了，這也帶來了勝利鄉謝家窯村的用工熱，現在合作社短期用工已達到50多人，其中貧困戶將近20人，基本附近村屯有勞動能力的貧困戶都來合作社務工了。
如今，走進謝家窯村，打牌、喝酒已經成為“過去時”，“記了幾個工”正成為村民們打招呼的常用語，“農閑人不閑、家門口前忙賺錢”已經成為謝家窯村的一道美麗風景。
“粘豆包”蒸出好日子
“今年，你家蒸粘豆包了嗎？”一進冬月，家家戶戶做粘豆包成了習俗，外出走親訪友，粘豆包更是必不可少的贈友佳禮。在音德日吐嘎查，小小的粘豆包成了撬動鄉村振興的金杠桿。
走進音德日吐嘎查楊寶林家的小作坊，新出鍋的粘豆包升騰著熱氣，院子里用木板搭起來的木架子上面擺滿了粘豆包的大“帽子”，在陽光照射下，折射出金燦燦的光芒。“原來家里做粘豆包大多數都自己家吃了或者送親戚朋友，這兩年有外地的親戚幫朋友代購，沒想到這一賣就是五六年，生意也越做越大。咱家粘豆包用的都是老時候的法子，水都用純凈水，所以外面的人們吃著都說好！”楊寶林驕傲地說。自從老楊家靠“粘豆包”掙下第一桶金后，村民們或紛紛效仿，或趁著農閑來打工，紅彤彤的灶膛中，正燃起農家人紅紅火火的好日子。
“跑步雞”奔上小康路
“落雪燉雞鵝”，按照農家說法，大雪過后，雞鵝等家禽肉質更加鮮香。不過，在謝家窯村高居中家，這種“鮮香”更多添了一些“喜慶”的味道。
“大家看看啊，這才是咱正宗農村黑腿小笨雞，養了8個多月了，都是吃螞蚱和五谷雜糧的，羽毛鮮亮，骨頭結實，活動量大，肉不膩還香。”老高在直播中滔滔不絕地介紹著自家散養的小笨雞。
受疫情影響，今年高居中一家沒有外出務工，在鄉里的政策引導下，利用庭院中的“小果園”開展林業養殖，養了800多只小笨雞，成就了他的一番“土味”事業。“我家的小笨雞主要通過直播、微信等渠道銷售，還有一些飯店也會來采購，已經賣到長春、北京了，咱家這小笨雞真是掙了大錢，明年我們還要繼續擴大養殖規模。”老高對今年的收獲十分滿意。
“今年，勝利鄉依托庭院資源，突出特色引導農戶發展高產高效的庭院經濟，依托商會同北京、通遼的一些企業簽訂了笨雞養殖訂單，農戶利用自家庭院果園，開展林下養殖，基本每只雞售價都能達到100元以上，通過小笨雞養殖，農戶增收至少可以達到近萬元，真正讓小庭院產生了大效益。”勝利鄉黨委書記李延來介紹道。
曾幾何時，“貧困帽”是一些村民爭搶的“香餑餑”，一些貧困戶“蹲在墻根曬太陽，等著別人送小康”，而如今，“幸福都是奮斗出來的”正成為越來越多農村群眾的共識。“農忙時種地、農閑時掙錢”，“冬閑經濟”正在為廣袤田野注入源源不斷的發展動力。（記者郭洪申實習生唐麗雅王圓琪）
轉自：內蒙古日報
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