廣東荔枝第一產區，如何實現“一年四季嘗荔味”

　　世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。如何進一步擦亮廣東荔枝這一金字招牌、助力廣東荔枝產業高質量發展？廣東荔枝第一大產區茂名最有發言權。6月12日下午，“高質量發展調研行”廣東主題采訪活動來到“活的荔枝博物館”——茂名高州市根子鎮柏橋村荔枝種植園，一探究竟。

　　科學改進千年種植產業　提高銷量做到興鄉富民

　　廣東茂名是全國聞名的荔枝之鄉，荔枝栽培歷史超過2300年。“園中現存500年以上樹齡的荔枝樹39棵，其中1000年以上的9棵，最老的一棵白糖罌荔枝樹樹齡1300多年。”在高州市接待辦副主任、柏橋村駐村第一書記何霞的帶領下，媒體記者們走進茂盛的荔枝林。正是豐收時，一棵棵古荔枝樹上，結了紅紅的果兒，不時會有成熟的荔枝從樹上掉落，林子里飄著淡淡荔枝香。

　　據何霞介紹，根子鎮柏橋村荔枝種植園成園于隋唐年間，是廣東、廣西、海南等省份擴種荔枝的母本園之一。荔枝種植園有白糖罌、黑葉、白蠟、進奉、桂味、妃子笑、雞嘴荔等30余個荔枝品種。

　　荔枝的生長離不開優質的自然資源。茂名位于廣東省西南部，地形以山地丘陵為主，土壤以微酸磚紅壤為主，光、熱、水、土條件良好，氣候條件優越，是生產荔枝的極佳地區。全市荔枝種植面積近140萬畝，年產量近60萬噸，約占全國的1/4、世界的1/5，全球每5顆荔枝就有一顆產自茂名。

　　柏橋村作為廣東省省級“一村一品”荔枝生產專業村，荔枝種植歷史已有2000余年。現有種植面積約6800畝，有國家級農業專業合作社1家，省級農業龍頭企業1家，廣東高州荔枝（龍眼）國際采購交易中心、國家荔枝“一館一圃一址”也相繼落戶該村。

　　目前，整村發展鮮果加工、電商、文旅等產業，推動村民增收致富，是全國鄉村旅游重點村、國家森林鄉村。

　　“我從小就生活在這里，以前我們種荔枝不太防治蟲災，也不太會，后來政府組織農藝師來村里給我們培訓，標準化栽培、科學防治蟲害，荔枝產量自然就高了。”高州市根子鎮柏橋村黨總支部委員何樹志村里祖祖輩輩都種荔枝，他也是一位民間“種植專家”。在他看來，村里提高的不僅是種植荔枝的水平，還有村民們實實在在的收入。“路通了，錢就通了，產業也通了。這些年政府大力發展荔枝產業，幫我們修路、教技術，還到處宣傳，讓我們的荔枝走出茂名。”他說。

　　從應季水果到一年四季嘗荔味

　　茂名發展荔枝精深加工 促進產業轉型升級

　　近年來，茂名市以荔枝產業為抓手，從全產業鏈角度出發，著力延鏈補鏈強鏈，在品種布局優化、生產品質提升、技術標準制定、品牌體系建設、冷鏈保鮮、渠道拓展、電商培育、精深加工、農旅融合等方面發力，打造全球最具競爭力的荔枝產業帶。

　　在距離柏橋村約50分鐘車程的廣藥王老吉廣東荔枝（茂名）產業園，一條生產線正在隆隆作響。一顆顆新鮮荔枝被運送這里，經過去枝條、清洗、去殼去核、酶解滅酶等十多道工序后，會變成一箱箱荔枝飲料銷往全國各地。

　　這是全國最大的荔枝飲料生產基地，擁有全國目前唯一能加工荔枝清汁的生產線。整個生產基地年規劃產能900萬箱，填補了國內荔枝加工技術的空白，打造出“一年四季都可以吃的荔枝”，讓消費者全年都能嘗到“荔枝味”，帶動廣東荔枝全產業鏈發展。

　　據悉，隨著《茂名荔枝產業高質量發展三年行動實施方案》的發布，茂名正全力做好“六個一批”工作，即建設一批荔枝高標準生產基地，培育一批荔枝產業經營主體，突破一批荔枝產業關鍵技術，打造一批荔枝品牌，推出一批荔枝旅游線路，建設一批荔枝產業基礎設施，讓茂名荔枝從“小特產”升級為“大產業”。與此同時，茂名堅持攻難題，加大研發力度，著力攻克荔枝保鮮、冷鏈物流技術難題，力爭荔枝保鮮期延長到15天左右。

　　轉自：南方網

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