為擦亮“中國優質玉米之都”金字招牌，提升四平玉米品牌優勢，展示四平玉米產業發展成果，鞏固玉米主食化發展戰略領導者地位，日前，第二屆中國·四平玉米產業高質量發展大會暨第三屆中國·四平玉米節在吉林四平舉辦。大會由四平市委副書記、市長陳德明主持，四平市委書記郭靈計，中國糧食行業協會常務副會長、秘書長任智，中國農業產業化龍頭企業協會駐會副會長劉英杰，吉林省糧食和物資儲備局黨組書記、局長馮喜亮出席開幕式并致辭。
位于松遼平原腹地的吉林省四平市是中國糧食行業協會命名的“中國優質玉米之都”。這里出產的玉米形美色亮、氣香味甜，是國家地理標志產品，不僅能煮著吃、烤著吃，也可以打成玉米面做餅子、發糕、餃子皮、面條等主食，甚至被做成飲品、菜肴、甜點等。
郭靈計介紹，玉米作為四平乃至全省最主要的農作物，既是現代農業發展的根基所在，也是英雄城市全面振興的產業支撐。當前四平正全力做強“一街、兩園、百企”玉米產業載體，組建成立四平優質玉米產品產銷聯盟，成功建設全國首條玉米產業主題商業街；全力做強“一群、兩標、十平臺”玉米產業保障體系，制定實施四平“一級原糧玉米、一級鮮食玉米”兩大地方標準，主要指標參數均優于國家標準以及同行業地方標準；全力做強“一鏈、兩店、百品”玉米品牌，實施“業務閉環與服務循環”糧食全產業鏈發展模式，玉米發糕、玉米餃子、玉米方便面等百余種玉米主食系列產品、菜品和預制食品線上線下全面鋪開，實現了“從一根玉米到系列主食”的精彩蝶變。
作為我國三大主糧之一，玉米總產量居全國第一位。它既是主食之一，又是重要的飼料原料和工業原料，在國家糧食安全體系中占有重要地位。任智表示，玉米產業高質量發展大會的舉行是落實國家糧食安全戰略的重要舉措，是推進農業現代化強國建設的實際行動，是帶動產業發展、全面助力鄉村振興的重要抓手，是促進玉米產業高質量發展的務實之舉，對保障和服務國家糧食安全有著非常重要的現實意義。
吉林省是農業大省、國家重要的商品糧基地。2021、2022年全省糧食產量連續兩年穩定在800億斤以上，農產品加工也是當前著力推動的3個萬億級產業之一。馮喜亮表示，四平市依托地域特色和資源稟賦，高位統籌、高標準定位、高起點謀劃、高效推進，在玉米產業發展上深耕細作，形成了獨具特色的食品與全產業鏈發展新模式。“中國優質玉米之都”的金字招牌越擦越亮，為全省糧食產業高質量發展樹立了成功的典范。
大會集中發布了四平市玉米產業高質量發展成果。此外，四平市與鐵嶺市簽訂《農業區域合作框架協議》，與北京地鐵公司、川酒集團等6家企業簽約；梨樹縣與吉林天潤食品等8家企業簽約，投資總額12.5億元；伊通縣與吉林省七星農業等4家企業簽約，投資總額26.7億元；雙遼市與吉林省嘉裕實為農業科技等4家企業簽約，投資總額3.3億元；鐵東區與中國農副產品集團等4家企業簽約4個項目，投資總額12.9億元；鐵西區與吉林省緣味食品等4家企業簽約，投資總額7.3億元。簽約企業投資總額共計62.7億元。
大會當日，四平玉米主題街區開街儀式暨第三屆中國·四平玉米節和“四平甄選”新電商直播嗨購節正式開幕，街區共設玉米宴展銷區、玉米烘培展銷區、“玉米大王”產品展銷區、鮮食玉米產品展銷區、玉米產品展銷區、玉米衍生產品展區等展區，展示、品鑒、銷售特色玉米產品。（記者劉彤 李苑田 通訊員穆春 于宏偉）
轉自：中國食品報
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