“龍蝦之都”江蘇盱眙：首網龍蝦搶“鮮”上市

　　“開捕！”21日，江蘇省盱眙縣現代農業產業園內，50條捕撈船爭相競發，100名蝦農頭戴斗笠，在水中麻利地收籠、裝筐，臉上洋溢著豐收的喜悅。隨著第一網龍蝦出水，2024年盱眙龍蝦搶“鮮”上市。

　　“這一籠蝦個頭大、品相好，今年又是一個豐收年！”蝦農蘇盼興高采烈地展示著“頭網蝦”。開捕現場，路邊的運輸車輛排起長隊，肥美的龍蝦剛剛出水，就被迅速分裝、打包發往全國各地。

　　淮河之濱的盱眙是名副其實的魚米之鄉，有著“中國龍蝦之都”的美稱。近年來，盱眙堅持以龍蝦產業為引領，延伸產業鏈條，推進品牌創新，把名不見經傳的小龍蝦發展成為富民增收的大產業。

　　截至2023年，盱眙縣已推廣稻蝦種養面積72.5萬畝，龍蝦養殖總面積達91萬畝，養殖面積和產量位居江蘇省第一。目前，“盱眙龍蝦”品牌價值達353.12億元，連續8年位列全國水產類公用品牌第一名。

　　小小一只蝦，致富千萬家。盱眙龍蝦產業的蓬勃發展，不僅提高了盱眙的城市知名度、美譽度、影響力，也極大提高了盱眙民眾的收入。

　　目前，盱眙全縣有21萬人從事小龍蝦相關工作，約占盱眙總人口的四分之一。盱眙正穩步實施鄉村振興戰略，打造以盱眙龍蝦為代表的特色品牌矩陣，正努力實現農產品加工企業做大做強、新型經營主體提質增效、電商直播等新業態蓬勃發展，繪就一幅“農業強、農村美、農民富”的畫卷。

　　第二十四屆中國·盱眙國際龍蝦節即將啟幕。一年一度的龍蝦節已延伸為經貿節、招商節、旅游節、文化節，成為近悅遠來的年度盛會、金字招牌，和助力盱眙經濟社會高質量發展的重要抓手。

　　據介紹，本屆龍蝦節將推出“6+1”精彩紛呈的節慶活動，除了有觀眾期待的“登高望遠”文藝晚會、萬人龍蝦宴，還有全民龍蝦美食夜市活動。（田敏 周瑩 王宇）

　　轉自：中國新聞網

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