一條魚游出“國字號”名片，佛山市三水區打造“魚出三水”區域公共品牌刷新成績單！11月23日下午，在廣州舉辦的第五屆水產種業博覽會現場，中國水產流通與加工協會正式授予三水區“中國鱖魚之鄉”稱號。這是三水區繼“中國首個富裕型長壽之鄉”“中國飲料之都”后又一國字號招牌。
佛山三水榮獲“中國鱖魚之鄉”稱號
“中國水產流通與加工協會將與三水區攜手推動鱖魚產業品牌化建設，在品種研發、科學養殖、流通加工等領域全方位合作，進一步擴大‘中國鱖魚之鄉’的品牌影響力。”中國水產流通與加工協會廣州代表處主任李純厚表示，中國水產流通與加工協會前期組織專家組在三水進行實地考核，三水鱖魚產業從魚苗、養殖到加工、流通有著十分完整的產業鏈條，并與珠江水產研究院、省農科所等科研院校深度合作，在新品種培育、科學養殖上有明顯優勢，所以中國水產流通與加工協會授予三水“中國鱖魚之鄉”，這是該協會授出的唯一“中國鱖魚之鄉”牌匾。
佛山市委農辦專職副主任、市鄉村振興局副局長廖成林表示，“中國鱖魚之鄉”落戶三水是佛山漁業的大事，三水鱖魚產量占全國10%，佛山將全力支持三水做好這條魚，推動水產行業高質量發展。
全國10條鱖魚就有1條來自三水
三水區因珠江水系西江、北江、綏江三江在境內匯流而得名，水資源與水生動物資源豐富，鱖魚在三水有超過30年的養殖歷史。早在1985年，三水就開始人工養殖鱖魚，在全省率先成功人工孵化鱖魚，養殖技術成熟，產業基礎雄厚。2022年，“三水鱖魚”入選全國名特優新農產品名錄。
近年來，三水區積極實施水產綠色健康養殖技術推廣“五大行動”的部署，全面開展配合飼料替代幼雜魚行動。人工配合飼料替代幼魚投喂鱖魚，產業配套完善，科技創新成果走在全國前列。2024年，全區飼料喂養鱖魚面積超1萬畝，是我國飼料鱖魚養殖面積最大的縣區。此外，三水引入杰大集團投資近6億元建設鱖魚飼料加工廠，年產鱖魚飼料約3.3萬噸，鱖魚飼料生產產量占全國65%。
據評審專家組成員、中山大學教授張勇介紹，三水是我國鱖魚主要產區，生產上億苗種，養殖產量超過5萬噸，全國10條鱖魚就有1條來自三水，形成了苗種，養殖，飼料，流通與加工一體的鱖魚全產業鏈，獲評“中國鱖魚之鄉”這個國字號招牌實至名歸。
除了產量有優勢，三水還引領了鱖魚行業的發展。三水水產龍頭企業廣東梁氏水產種業有限公司與中山大學科研團隊共同選育的“鼎鱖1號”全雌翹嘴鱖是經全國水產原種和良種審定委員會審定通過的六大鱖魚新品種之一，并建成全省唯一的省級鱸鱖遺傳育種中心。
廣東梁氏水產種業有限公司董事長梁健輝表示，三水獲評“中國鱖魚之鄉”將進一步凸顯產業優勢，吸引更多科研機構、企業進駐，孕育新商機，將鱖魚品牌做大做強。
養殖鱖魚每畝利潤可達到3萬-4萬元
鱖魚產業的發展，也讓企業、養殖戶得到實實在在的回報。據三水區漁業產業協會會長、佛山市三水順華源水產有限公司總經理林華介紹，順華源水產有限公司養殖了250畝飼料鱖魚，會員客戶養殖面積總計1000畝，每畝利潤可達到3萬至4萬元，三水此次獲得“中國鱖魚之鄉”授牌等于告訴全國客商“買鱖魚，來三水”，也堅定了企業進一步深耕鱖魚行業的信心。“我們今年鱖魚苗賣出7000萬尾，明年預計可達到1.1億尾。”林華介紹，有好苗才能養好魚，公司養殖飼料鱖魚已經近10年，明年將聯合會員單位開發飼料鱖魚新品種。
三水區委農辦專職副主任、區鄉村振興局副局長岑應強表示，三水鱖魚產業發展態勢好，已經形成規模化養殖，將以打造“中國鱖魚之鄉”品牌為契機，聚焦農業新質生產力，進一步強化鱖魚種苗、飼料、養殖、加工、流通、銷售、品牌全產業鏈體系建設，并與中國水產流通與加工協會強化合作共同推動三水鱖魚走向全國乃至世界。（記者 許悅 通訊員 陳勇 楊娟）
轉自：羊城派
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
