四川省安岳縣素有“中國檸檬之鄉”的美譽，是世界五大檸檬主產地之一、全國唯一的檸檬商品生產基地縣。全縣檸檬種植面積達48萬畝，檸檬種植面積和鮮果產量均居全國第一。
天寒時節，安岳各處檸檬基地里，黃澄澄的檸檬卻不見蹤影。它們已被送到縣內各個檸檬生產企業，進行分選、包裝、入庫。
“加快速度，剩下的檸檬果都倒進去。”近日，記者在安岳縣鑫檸樂果業有限公司生產車間（以下簡稱鑫檸樂）看到，檸檬自動化分選線正在運行，鑫檸樂常務副總經理王銳腳底生風，調度著現場，伴隨著最后一顆嫩黃檸檬果掉進分選機，自2024年9月收購的檸檬果分選包裝工作徹底結束。
售賣檸檬果，王銳很有心得：“這批檸檬果，開春后身價會上漲，在滿足大客戶供給的同時，我們也會根據實際情況售賣，預計售賣到2025年8月份。”一箱箱檸檬在冷庫中高高摞起、直達頂端。依照訂單逐步分包，這些在適宜溫度下保存的檸檬果將逐步發往全球各個訂單地。
據王銳介紹，鑫檸樂在全縣收購的檸檬中，有近40%會用作外貿出口。安岳的高品質檸檬將遠銷東南亞、歐美等地區。“今年的檸檬價格比起去年同期要高許多，不管在國內市場還是國外市場，我們都能取得不錯的成績”。
而與鑫檸樂“內外兼顧”的經營方式不同，同在四川安岳經開區的四川維記果品有限公司（以下簡稱維記），負責人蔣昌維用力關上冷庫大門，檸檬的清香被鎖在冷庫中。“一邊向國外售賣，一邊向果農收果，保證全年產量產值的同時，也解決了部分百姓收入問題。”據蔣昌維介紹，維記在全縣共有30余個冷庫，面積達3000余平方米，庫內儲存的檸檬果將逐步發往俄羅斯、菲律賓等國家。蔣昌維預計，目前的囤果量能售賣到今年4月份左右。
“我們目前只做水果外貿出口，我們口中的'酸檸檬'可是外國人眼中的'黃金果'。”如今的檸檬價格沒到市場閾值，蔣昌維需要在囤果后科學地做好庫存管理，耐心等待國外市場需求量提高。
2024年12月27日，四川省農業農村廳發布了第十二批農業產業化省級重點龍頭企業擬認定名單，維記榜上有名。對于蔣昌維來說，“擴大供給”“提升產業鏈”成為了時下的目標任務之一。
蔣昌維介紹，2025年2月，安岳檸檬將出現在德國柏林的商品展覽會上。“德國是完全空白的市場，這次去便是尋求開發機會。”蔣昌維坦言，這次的展覽會對合作商的招攬，他心里并沒有底，不過談起安岳檸檬，他信心滿滿。擴鏈，是對外出口貿易企業的“心病”，信息差、資源匱乏、語言不通等問題常困擾著安岳對外貿易企業。檸檬飄香海外的背后，是嘗試，是跨越，也是根植在心底的產業自信。
據悉，2024年上半年，內江海關已組織維記、鑫檸樂等檸檬出口龍頭企業開展了 AEO認證培訓。2024年以來，安岳縣新增9戶檸檬自營出口企業，總數達到21戶。
2024年10月，第五屆世界檸檬產業發展大會在安岳舉行，來自俄羅斯、新加坡、哈薩克斯坦等國的外商主動尋來，最終與當地企業達成18萬余噸的檸檬意向性采購訂單。2024年1-11月，安岳檸檬自營出口達1.6億元，同比增長120.5%，出口額繼續穩居川果單品出口首位，安岳檸檬單品出口規模位居全國第一。（廖元波 本報記者 譚仕科）
轉自：中國商報
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