清洗、殺菌、拍照、稱重……在云南省普洱市孟連縣綠銀生物股份有限公司（簡稱綠銀公司）集配中心里，記者看到，經過分揀的牛油果在傳輸帶上從對應不同品級的出口精準滾落，經人工檢查分裝后、無縫對接冷鏈貨運，只需幾天便能抵達全國各大消費市場。
如今，這個普通的“分揀”流程已成為孟連縣特色產業發展的縮影——從2007年種下第一棵牛油果樹，到如今種植面積達到12萬余畝，鮮果年產量（近2萬噸）約占全國的80%，孟連縣已成為國內規模最大的牛油果種植基地……以往牛油果幾乎全靠進口的歷史由此改變。
“孟連”，取自傣語諧音，意為“尋找到的好地方”。但作為云南省25個邊境縣之一，這里卻曾是普洱市脫貧攻堅任務最重的縣（區）之一，少數民族人口占全縣總人口的86.4%，是一個集“山區、邊境、民族”等特征為一體的縣城，發展水平一直相對較低。
而現在，人們更愿意將孟連稱之為“中國牛油果之鄉”。
“這里和墨西哥的烏魯阿潘市幾乎處于同一緯度，那可是世界牛油果之都，兩地氣候相似，陽光充足、雨水充沛。”早在2007年前后，綠銀公司負責人祁家柱就開始了在孟連種植牛油果的嘗試，他從國外引進品種，最終篩選出適合當地且附加值高的十余個優良品種，試種了10畝。
7年后，這10畝牛油果迎來豐產；隨著不斷地引種、試種、試錯、改進，并于2017年建成3000畝牛油果核心示范基地，綠銀公司逐漸成為國內牛油果種植面積最大、育種育苗技術最先進的龍頭企業之一。
在綠銀公司的果泥加工廠內，技術人員正調試新安裝好的設備，約60米長的生產線被劃為原料果清洗切半、去皮去核、攪拌果泥、罐裝殺菌、低溫急凍等分區。
綠銀公司副總經理趙士民告訴記者：：“公司正在積極推動牛油果產業的現代化升級，眼前這條國內首條使用HPP技術的牛油果果泥生產線，投入使用后每年可生產5000噸果泥，按照目前市場價產值可達2億元至3億元。”
近年來，孟連縣先后引進、培育、壯大11家牛油果企業，建成年產100萬株的優質種苗基地和年產20萬株的無菌無性繁殖克隆苗基地。小小的牛油果，已成為當地鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉村振興的支柱產業，全縣4.5萬人參與其中，接近常住人口的三分之一，帶動3246戶脫貧人口和防止返貧監測對象每年戶均增收1.4萬余元。
“我們家從2016年開始種牛油果，從最開始的6畝增加到13畝，2025年計劃把9畝咖啡地也套種牛油果。”芒信村脫貧戶扎克告訴記者，現在家里的6畝地已經掛果，預計收入能超10萬元。
孟連縣政協主席、“一縣一業”牛油果發展項目建設指揮部副指揮長楊春華說，為吸引農戶參與，縣里探索建立了“334”聯農帶農利益分配模式：農戶以土地投入占30%，綠銀公司以苗木和技術投入占30%，孟連縣產業投資集團有限公司統籌剩余40%，其中15%為合作社分紅、10%為村集體分紅、15%用于產投公司運轉和擴大再生產。
目前，孟連縣累計入股合作社土地約5萬畝，入股農戶每年畝均分紅約7000元，產業覆蓋村集體經濟年收入均在20萬元以上；此外，基地管理崗每年還可吸納3000名以上群眾就業，年人均收入達1.5萬元。（記者 龍成 雷昱）
轉自：千龍網
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