• 中國血橙之鄉“橙長記”


    中國產業經濟信息網   時間:2025-12-23





      川中佳果誰為最?資中血橙壓群芳。北緯30°的陽光雨露,沱江兩岸的紫泥沃土,孕育出這顆承載30余年匠心的“紅色珍寶”。


      如今,“中國血橙之鄉”資中正以20萬畝的橙海綠浪、47.49億元的品牌價值、輻射8國(地區)的出口版圖,在特色農產品高質量發展的賽道上,書寫著一曲“天賦、科技、匠心、致遠”的田園牧歌。


      天賦異稟:北緯30°的自然饋贈與千年傳承


      天地有大美而不言,資中血橙的鮮甜,是自然與時光的精準契合。地處北緯30°黃金種植帶,這座被沱江環抱的古城,藏著血橙生長的“密碼”:年均17.4℃的溫潤氣候,既避冬寒凍害,又蘊降酸生色之溫;1088.6小時的勻凈日照,讓果肉積淀陽光的甜潤,卻不催生出粗皮硬渣;977毫米的雨熱同步降水,夏沛以養枝,冬疏以凝糖,恰是自然的精妙調度。


      更難得的是那片“養橙”的沃土——資中全縣73.7%的旱地源自沙溪廟組母巖,中性灰棕紫泥土礦質豐盈、保水藏肥,如同大地的聚寶盆,滋養著果實的肌理。自唐代起,資中果農便沿用增施菜枯的古法增甜,這份跨越千年的農耕智慧,與現代生態理念相融,讓每一顆血橙都兼具自然本味與人文溫度:果皮紫紅如霞,果肉晶瑩似琥珀,咬下時汁漿迸濺,酸甜交織間裹挾著馥郁玫瑰香,余韻悠長。


      作為柑橘界的“營養翹楚”,資中血橙獨有的花青素含量達117毫克/升;維生素C含量是普通橙類的2倍以上,胡蘿卜素更是普通水果的11倍,再搭配人體必需的8種氨基酸與豐富鉀鈣,既是“潤顏護膚的天然良果”,亦是“守護血管的健康清道夫”,讓甜蜜與滋養完美共生。


      科技賦能:三十載深耕的創新突破與標準引領


      自然的饋贈,需以科技賦能方能做到極致。三十余年來,資中堅持創新融合,與中國柑橘研究所、省農科院等院校合作,建成了科研平臺8個,匯聚了匡廷云院士等頂尖科研力量,搭建起從品種培育到技術革新的“智囊團”,讓血橙產業始終走在行業前沿。


      品種迭代上,成功培育早、中、晚熟3個品系17個品種,成熟期從歲末臘月綿延至次年孟夏,“花果同樹”的奇觀貫穿二十四節氣,打破了鮮果供應的季節壁壘,讓“春食秋橙”成為尋常之事。


      技術攻堅中,低溫誘導花青素高效合成技術驚艷業界,使血橙貯后花青素含量飆升至210.66毫克/升,刷新國內紀錄;與成都大學聯手攻關的花青苷提取工藝,更將資中血橙的科研成果推向國際,相關論文登上《Horticulturae》期刊,讓川南佳果香飄學術殿堂。


      標準化生產是品質的底氣。資中主導制定4項行業標準、23項技術指南,將生物防控、專用有機肥等綠色技術全域推廣,標準化技術覆蓋率超90%。從枝頭到舌尖,“一年一授權、一年一賦碼”的品牌管理制度,如同為每一顆血橙配上“身份憑證”,全程追溯的閉環管理,讓生態、安全、優質成為資中血橙的不變承諾。


      政策發力:全鏈布局的匠心擘畫與協同共生


      資中血橙的發展壯大,離不開“一張藍圖繪到底”的戰略定力與政策溫情。自2012年起,當地便出臺系列產業規劃,從基地建設到品牌打造,從技術扶持到市場開拓,為血橙產業鋪就成長之路。2023年,產業高質量發展工程正式啟動,7項專項方案搭建起“政府+協會+村社”的聯動架構;2025年,三年實施方案再繪新篇,從科技、產業化、組織化三維發力,為產業升級注入持久動力。


      在產業鏈條的構建上,更顯匠心:19條初加工生產線、141個冷藏庫,35萬噸年加工能力筑牢保鮮防線;血橙酒、凍干片、即食片等10余種精深加工產品,讓一顆血橙渾身是寶,延伸了價值鏈條。


      創新推出的“縣屬國企+協會+村集體+農戶”模式,以“五統一”管理整合分散資源,引入收入保險為種植兜底,讓小農戶融入大產業,實現“一棵樹富一方人”的民生愿景。


      香飄世界:區位優勢助力市場開拓和品牌打造


      沱江奔騰,通達四方。資中地處成渝發展主軸中心節點,是四川南向開放的重要門戶,2條高鐵、3條鐵路、4條高速交織成網,30分鐘直達成都、50分鐘連通重慶,2小時內可達5座機場、4座港口,這一聯川渝、通全國、達世界的交通優勢,讓血橙的甜蜜得以快速傳遞。


      資中血橙還構建起了“國內國際雙循環”的營銷格局:國內與45個大中型城市建立了完整的營銷網絡,3天內即可將新鮮風味送達千家萬戶;國際上借力中歐中亞班列、西部陸海新通道,成功打開泰國、俄羅斯等8國(地區)市場,年出口量達8660噸,讓“甜城味”香飄海外。


      匠心釀造品牌:北京2025國際農產品博覽會金獎等7項國家級榮譽加身,入選全國果品區域公用品牌價值榜30強、柑橘類第5名,“中國血橙看四川,四川血橙看資中”的行業共識,已然成為響當當的金字招牌。


      從沱江兩岸的零星栽植到20萬畝的產業集群,從本地鮮果到遠銷海外的“健康果”,資中血橙深耕30余年,詮釋了“天賦+匠心+創新”的發展密碼。未來,這顆凝結著自然饋贈與人文智慧的“紅色珍寶”,必將以更優品質、更廣格局,在鄉村振興的畫卷中書寫更加甜美的新篇章。(蘭萍)


      轉自:新華網

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