雪后初霽的長白山脈銀裝素裹，皚皚白雪覆蓋下的黑土地里，“百草之王”人參正在靜靜地積攢能量。
這里是吉林省撫松縣，擁有“中國人參之鄉”的美譽，是我國道地人參的核心產區與文化起源地，有著1700余年的野山參采挖史和460余年的人參栽培史，還有全球最大的國家級人參交易專業市場。在市場監管總局近日公布的質量強縣（區、鎮）培育建設創新試點任務中，吉林省有兩縣上榜，撫松便是其中之一。12月9日，中國質量報記者來到撫松，探訪這座小城人參產業發展的質量密碼。
構建標準體系 夯實產業發展基礎
“人參產業的發展，必須堅持質量第一、質量為先，才能實現'貨真價實、優質優價'。撫松縣委、縣政府出臺《推進人參產業高質量發展工作方案》等政策，成立工作專班，建立了聯席會議制度。”撫松縣市場監管局局長高建堂表示，當地正持續推動人參產業全鏈條的高質量發展。
翻開《“撫松人參”種植技術規范》，從如何選地、整地，到播種、移栽，再到架棚施肥等田間管理，都有詳細明確的說明，儼然一本種植指南。撫松縣人參協會會長侯玉兵介紹，撫松已制定并發布37項團體標準，構建起覆蓋種子種苗、種植、加工、檢測、認證、溯源的全鏈條標準體系，推動187種產品實現標準化生產。
值得一提的是，撫松依托國家現代農業產業園建設了6.67公頃的現代化、智能化人參種質資源圃，成功培育8個優良人參新品種，其中5個獲得國家植物新品種權。
標準化工作的深入，牽引助力撫松人參產業步入發展快車道。目前，撫松注冊人參業戶3200余戶，獲得人參相關食品生產許可企業67戶，人參龍頭企業45戶，省市級專精特新企業12戶，人參醫藥類規上企業13戶，中藥飲片GMP認定企業、化妝品生產認證企業共9戶，600多種產品遠銷30多個國家和地區。
強化監管服務 助力經營主體拔節生長
為切實保證產品質量，撫松多措并舉加強監管--強化溯源認證管理，深入推進人參種植檔案錄入工作，目前已建立近819公頃的園參電子檔案；推動國家級檢驗中心在當地設立了異地采樣站點，初步形成人參病原微生物快速檢測技術，有效遏制了拼接參、假參等質量問題。
在強監管的同時，撫松縣市場監管局不斷提高服務水平。“11月17日上午，我們申報了'鮮人參蜜片'生產地址變更，下午，吉林省市場監管廳及撫松縣市場監管局的工作人員就來公司進行現場指導，幫助我們通過了初步核查。”對市場監管部門的服務，吉林華潤和善堂人參有限公司運營總監孫光偉很是認可。
打破傳統審批環節壁壘，將原本15個工作日的證照辦理時限壓縮至5個工作日，時限壓縮幅度達67%；全力推進業務線上辦理全覆蓋，實現企業獲證、變更、增項等業務“一網通辦”，新辦企業快速入市、存量企業靈活拓展業務……撫松縣市場監管局食品生產科科長王學軍用一組數據，展示了該局在優化服務方面的舉措。
良好的營商環境激發了市場活力。從2023年的36家，到2024年的60家，再到2025年的79家，撫松縣人參制品生產企業的數量逐年增長。
延長產業鏈條 深加工帶動產業興旺
長期以來，人們對人參的食用方式較為單一。近年來，撫松推出人參生物制品、食品、保健品、化妝品、藥品五大系列產品，呈現出古為今用、推陳出新的產業發展格局。
“公司最初是為國外企業提供原料，后來我們逐漸意識到，應該向深加工方向發力。”撫松縣大自然生物工程有限公司銷售總監劉勇介紹說，該公司在加強研究團隊建設的同時，還與當地高校、研究所等合作，獲得人參皂苷提取的國家發明專利，為產品量產打下堅實基礎。
國藥肽谷有限公司行政經理曲峰認為，加強與高校院所的合作非常重要。他表示，公司在開發新產品時，都會委托給合作的科研團隊進行研究論證。
同時，撫松政府部門強化科技引領，促進企業轉型升級，不斷延伸產業鏈、提升價值鏈。撫松深化與中國農科院特產研究所、吉林大學等高校院所的合作，搭建校企合作橋梁，推動科技成果轉化，推出參茸肽、參艾面膜等10余種專利產品，激勵支持企業加大研發力度。
堅持品牌賦能 擦亮“撫松人參”金字招牌
“'撫松人參'是撫松縣區域公用品牌，其生長范圍是長白山人參主產區的核心區。”談到“撫松人參”的高品質和道地性，侯玉兵自信滿滿。
如何助推品牌高質量和高端化發展，侯玉兵介紹，協會將團體標準作為“撫松人參”品牌的準入條件，明確品牌認證申報主體應具備的資格條件。同時，撫松加強知識產權保護，開展“撫松人參”地理標志證明商標專項清理。截至目前，撫松共有24家企業的179種產品加盟“撫松人參”品牌，審定29個“撫松人參”品牌原料基地，從源頭保證產品質量。同時，撫松組織企業走進進博會、農博會等大型展銷會，展現人參產業高質量發展的豐碩成果。
撫松縣市場監管局副局長車暉表示，將持續深化全鏈條溯源、高附加值產品研發與品牌建設，為全國農業城市特色發展提供更多可復制、可借鑒、可推廣的“撫松方案”。
產業興則百業興。大美長白山，中國人參城。撫松“質量強縣”的未來，正在希望的田野上書寫。（劉麗娜 本報記者 岳倩）
轉自：中國質量報
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