昔日的“盛京圍場、皇家鹿苑”——吉林省遼源市東豐縣，如今因梅花鹿產業的蓬勃發展，被譽為“中國梅花鹿之鄉”。這里的養鹿歷史可追溯至400余年前，深厚的產業底蘊與文化積淀，為當地梅花鹿產業奠定了堅實基礎，吸引一批上市公司在此布局。東阿阿膠將東豐縣定為產業核心區，吉視傳媒研發“東豐智慧鹿業綜合服務平臺”，讓傳統養殖插上數字化翅膀，加速推動產業迭代升級。
近日，證券時報記者深入東豐縣實地走訪發現，當地梅花鹿產業已突破單一種養的傳統，實現一二三產業深度融合的多元化發展格局。作為吉林省梅花鹿產業“兩核戰略”的重要一極，東豐縣涉鹿全產業鏈產值已逼近百億元，成為帶動當地農民增收致富、推動區域經濟發展的引擎。
“一鹿一標、一茸一碼”
朱永輝是土生土長的東豐人，深耕梅花鹿養殖領域二十余年，現任東豐縣文福種鹿場（下稱“文福種鹿場”）場長。這座始建于2000年的種鹿場，占地2萬平方米，建有36間標準化鹿舍，現存欄純種梅花鹿1000余只，是國內首家獲農業農村部認定的“國家級吉林梅花鹿保種場”。
朱永輝向證券時報記者介紹，文福種鹿場已實現鹿茸自主加工與銷售，產品品質獲得北京同仁堂藥材參茸投資集團有限公司認可，被認證為中藥材規范化養殖基地。
據了解，東豐縣出產的梅花鹿種源純正，鹿茸品質享譽業內，是中醫藥界公認的“關藥”明星品種。截至2025年末，當地梅花鹿養殖戶達4000余戶，飼養總量29.9萬只，年產鮮茸472噸，涉鹿全產業鏈產值逼近百億元，帶動相關就業1.2萬余人，養殖戶年均增收超2萬元，產業富民效應十分顯著。
種源是決定鹿茸產量與品質的核心，更是產業可持續發展的根基。東豐縣梅花鹿產業發展服務中心副主任王鵬表示，東豐縣在全國率先建成吉林梅花鹿種質資源保護中心，運用先進生物工程技術搭建梅花鹿國家基因庫，對吉林梅花鹿地方品種開展系統性保護、提純、開發與利用，牢牢筑牢產業發展的種源根基。
走進文福種鹿場，每間鹿舍四角均安裝有攝像頭與各類傳感器，科技養殖氣息撲面而來。據介紹，這些設備已全面接入“東豐智慧鹿業綜合服務平臺”，實現對鹿群的實時動態監測與精細化管理。
王鵬介紹，該平臺由吉視傳媒綜合運用物聯網、云計算、大數據等信息化技術自主研發，構建起涵蓋保種繁育、精準飼喂、養殖監測、疾病防控、無害化處理、技術服務、養殖溯源七大核心模塊的智慧養殖全鏈路體系。同時，平臺推行“一鹿一標、一茸一碼”追溯體系，實現鹿茸從養殖、采收、加工到銷售的全程可追溯。
“通過這些智能設備，我們能實時采集鹿只的采食飲水情況、爭斗行為、健康狀態，以及鹿舍內的溫度、光照、氨氣濃度等關鍵數據，建立起完善的養殖數據庫。”朱永輝舉例說明，一旦系統監測到某頭鹿趴臥時間過長等異常情況，會立即發出報警信號，提醒飼養員及時排查健康問題，有效提升了突發情況處置效率與養殖生產效能。
“追溯體系能精準定位每一支鹿茸的來源鹿只、采割時間，甚至精確到是左側還是右側的鹿茸，以數字化手段為產品品質背書，助力產業提質增效與品牌升級。”王鵬表示。
著力開發全產業鏈
憑借優質穩定的原料供給能力與良好的產業發展環境，東豐縣吸引了眾多行業龍頭企業搶灘布局，東阿阿膠便是其中的典型代表。
東阿阿膠東豐西豐生產基地負責人解福生介紹，公司已將梅花鹿產業納入“1238”發展戰略，明確將東豐縣定為產業核心區，攜手遼源市共建世界級梅花鹿產業高地，全力打造企業第二增長曲線。
由東阿阿膠打造的“皇家圍場 1619”鹿茸深加工項目，于2026年1月4日正式投產。該項目年加工鹿茸能力達20噸、鹿系列中藥飲片30噸，預計年營業收入2.8億元，實現利稅2675萬元。項目的落地投產，顯著增強了東豐縣梅花鹿產業加工端的輻射帶動效應，為當地產業高質量發展注入強勁動能。
除了藥用深加工領域，鹿肉食品深加工產業也在東豐縣快速崛起。吉林立鹿生物科技有限公司作為遼源市農業產業化龍頭企業，依托東豐“中國梅花鹿之鄉”的獨特資源稟賦，專注于鹿肉食品研發與生產。公司配備90余臺套現代化生產設備，建成熟鹿肉、生鮮預制菜等4條專業化生產線，年加工鹿肉可達500噸；旗下“立鹿”品牌開發出醬鹵、冷鮮預制菜等40余種產品，通過商超、線上平臺、交通樞紐等多渠道銷往全國，多次作為地方特色代表亮相各類博覽會，市場認可度持續提升。
王鵬透露，目前東豐縣已培育梅花鹿加工企業18家，均完成智能化改造升級，構建起藥品、保健品、食品、化妝品四大品類、176款產品的完整產品矩陣，擁有20個國藥準字文號、4個保健品準字文號，成功培育出“馬記鹿茸”等12個省市級知名品牌。同時，東豐縣聯合東阿阿膠、吉林農業大學組建吉林省梅花鹿產業科學研究院，已收集82項待轉化科研成果，后續將持續深化產學研協同創新，推動各類鹿產品研發成果就地落地轉化，不斷提升產業核心競爭力。
在第三產業融合發展方面，東豐縣深挖400余年“皇家鹿苑”文化底蘊，精心打造了4個涉鹿特色景點和3條精品旅游路線，總投資4.5億元的皇家鹿苑文旅產業園已實現部分區域運營。未來，當地將聯動多個文旅項目，打造國內知名的梅花鹿主題文旅消費集聚區，形成“二產帶動一產、三產拉動一二產”的深度融合模式，推動康養、商旅、研學一體化發展，真正實現梅花鹿產業全鏈條增值。
多措并舉破瓶頸
吉林省是全國梅花鹿產業的核心產區，梅花鹿飼養量占全國總量的半數以上。不過也應看到，梅花鹿產業快速發展的同時，所面臨的發展瓶頸也不容忽視。
證券時報記者在采訪中了解到，當前梅花鹿產業存在四大明顯短板：一是精深加工環節缺位，長期以銷售原材料為主，茸角胎骨入食受限，產業價值未充分釋放；二是文化發掘與產品認知不足，產業賦能潛力未能充分發揮；三是優質種源保護開發力度不足，部分養殖場設施化、標準化水平不高，原料供給難以滿足高質量發展需求；四是政策支持面相對較窄，相較于豬、牛等傳統畜種，產業拉動作用尚未充分凸顯。
為推動產業持續健康發展，東豐縣及吉林省積極培育領軍企業與“專精特新”企業，引進知名企業；打造藥、健、食、妝字號產品矩陣，推動快消品與高價值品上市；搭建“產學研用”平臺，攻關茸角胎骨入食難題，組建創新研究院。品牌與市場建設上，完善營銷體系，強化區域公用品牌宣傳；建設鹿產品交易集散中心，拓展線上線下渠道并在主銷區布局門店；推進鹿旅融合，打造文旅體驗場景，傳播鹿文化。
基礎保障層面，該地強化種源保護與育種，建立基因庫；推進標準化規模養殖，培育千只、萬只級鹿場，推廣“公司+基地+農戶”模式；開展疫病凈化，推行健康養殖與糞污資源化利用。此外，著力優化發展環境，培育專業人才隊伍并開展“一對一”幫扶；創新金融產品服務，推行政策性保險；建設全鏈條追溯平臺，完善標準體系；強化聯合監管，打擊違規違法行為，規范市場秩序，為產業發展筑牢根基。
目前，吉林省已明確提出將梅花鹿產業打造成千億級產業，并實施“兩核戰略”，重點打造長春市雙陽區、遼源市東豐縣兩大產業引領核心，通過集中資源要素、推動產業集群發展，輻射帶動全省鹿業全域提質升級。（記者 孫憲超）
轉自：證券時報
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
