人勤春早耕種忙。天剛蒙蒙亮,沉睡的村莊在聲聲雞鳴中蘇醒,田壟間已經熱鬧起來。在世界稻作文化發源地、中國貢米之鄉的江西省萬年縣,裴梅鎮黃墩村村民正在晨忙。村民徐志華扛著鋤頭,踩著露水走進自家田里,蹲下身,輕輕撥開秧苗葉看了看,嘴角露出笑意——“又長高一截”。這片200多畝的科技育秧地,是他今年900多畝水田的起點,也是一家人對秋收最踏實的盼頭。
在裴梅鎮,像徐志華這樣靠著幾畝地起家、一步步走上種糧致富路的農戶,不在少數。眼下正值春耕,“貢米”原產地的田間地頭,處處是忙碌的身影。荷橋村張家組的田畈上,三五臺旋耕機正轟鳴著來回作業,泥土翻滾間,紫云英被齊刷刷翻入土層。種糧大戶程忠仁站在田邊,抓起一把帶著紅花殘瓣的泥土,對身旁的村民說:“這是用現代科技漚制的‘綠肥’,養地又養禾,用了它,稻子不但壯實,口感也好,產量還高。”
綠肥養田,良種筑基。近年來,萬年縣與湖南省農科院水稻研究所、江西省農科院水稻研究所建立長期育種合作,為傳統“貢米”注入科技力量。湖南省農科院水稻研究所所長趙正洪帶著團隊,已經在萬年試驗田里摸爬滾打了五年。
“我們針對萬年的氣候和土壤特點,從四個方向攻關:培育適合本地的高檔常規稻、選育低鎘積累品種、對老品種進行提純復壯、優化稻米配方。”趙正洪站在試驗田邊,目光掠過一片片油綠的秧苗,“目前來看,成效不錯。”
3月10日一早,湖南省農科院水稻研究所研究員劉騰飛下了火車,便直奔裴梅鎮荷橋村的育苗基地。剛到田頭,就被村民程道明一把拉住:“劉博士,去年那個‘萬年香’試種種子,今年還能不能再多給我點兒?8斤試種,畝產比野香優莉絲都高出50斤,一畝多收62塊錢,這賬我算得清清楚楚!”
作為萬年稻作習俗的省級傳承人,程道明種了一輩子“貢米”,對新品種格外上心。劉騰飛笑著拍拍他的肩:“別急,咱們先試種,數據穩了,才能讓大家放心種。現在拿少部分種子給你們試種,就是要從你們種的實際情況里分析屬性,好調整培育方向。”
種得好,還要賣得好。春耕時節,也是種糧大戶和龍頭企業簽約的高峰期。近年來,萬年縣依托萬年貢米集團、魯花(萬年)米業、神農源米業等龍頭企業,推行“訂單農業”,統一生產標準,收購價在國家最低保護價基礎上提高20至60元每百斤。去年,全縣優質貢米訂單面積達32.6萬畝,省內外訂單收購量超過10億斤。
“有了訂單,心里就踏實了。”剛簽完合同的種糧大戶拍拍手里的合同本,“咱只管把地種好,剩下的都不用操心。”
良田萬頃,春耕正忙。在萬年這片古老的土地上,農業科技正煥發出新的效能,一粒粒稻種正扎進泥土,孕育著新一年的希望。(張振中 劉存文)
轉自:農民日報
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