羊棲菜是重要的經濟海藻,我國主要分布在浙江、福建沿海一帶。羊棲菜肉質豐滿多汁,經濟價值較高,可以食用、藥用和工業用,羊棲菜是人類微量元素和膳食纖維的寶庫,具有降血壓、降血脂、防治心腦血管疾病、增進大腦智力發展、消除放射性物質危害、防癌抗癌和減肥美容等功效。羊棲菜產品作為一種低脂肪、低熱量、高蛋白且富含多種微量元素的天然海洋保健食品受到國外尤其是日本民眾的青睞,在日本國有200多年的食用歷史,被日本民眾譽為“長壽菜”。
洞頭羊棲菜養殖有著得天獨厚的海域自然條件,海水透明度大,營養鹽豐富,是羊棲菜生長的最佳環境.為開發挖掘這一海島特色菜的經濟價值,自1989年人工試養成功以來,人工養殖規模不斷發展壯大,養殖面積達到2.8萬畝,年產干品菜5000噸,加工產值6000萬元,羊棲菜加工重點企業8家,90%的產品出口日、韓、歐美等國,占國內出口份額的90%以上,成為全國唯一的羊棲菜養殖、加工和出口基地。同時,涌現出了溫州三豐公司的“海吉力”牌和“金振”牌,溫州捷禾公司的“捷禾”牌等羊棲菜品牌,在日本市場擁有極高的信譽度和美譽度。
同時,不斷革新羊棲菜的加工工藝和設備,開發出即食羊棲菜、羊棲茶、羊棲菜醬、膨化羊棲菜、羊棲菜飲料飲料等羊棲菜系列產品十多個,其中“金振”牌和“寶成”牌羊棲菜產品多次在省農博會和漁業博覽會上榮獲金獎和銀獎,增強了市場開拓能力,形成產、供、銷一條龍的產業化格局。
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