儋州、陵水分獲中國粽子、酸粉美食之鄉

　　記者從2016中國國際飯店業大會暨第三屆絲綢之路美食節獲悉，今年前10個月全國餐飲收入2.91萬億元，同比增長10.9%，餐飲業發展勢頭強勁。海南省特色餐飲業也突顯亮點，儋州市和陵水黎族自治縣從眾多參選者中脫穎而出，分別獲得“中國粽子美食之鄉”和“中國酸粉美食之鄉”。

　　中國飯店協會經過實地考察、專家評審，海南省的儋州和陵水分別獲得“中國粽子美食之鄉”和“中國酸粉美食之鄉”。考察組認為，儋州市首創了由政府強力打造“粽子美食”這一品牌概念和行動，帶動了當地農業、食品加工業、餐飲業和旅游業的融合發展。陵水酸粉美食文化不僅具有顯著的地域特征，良好的民俗基礎，而且飲食文化非常豐富。

　　據悉，為期3天的2016中國國際飯店業大會暨第三屆絲綢之路美食節在三亞開幕。本次活動除主題演講、圓桌論壇、展覽展示、特色考察、產業對接等活動外，還有品牌榜發布等。（記者黃媛艷）

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