黑龍江省慶安縣：中國綠色食品水稻之鄉的新跨越

　　自1916年有農民種水稻，黑龍江省慶安縣水稻種植已有百年歷史。

　　慶安縣位于小興安嶺與呼蘭河交匯的松嫩平原，是世界三大黑土帶之一的中國寒地黑土核心區。境內三山環繞，七河發源，九河匯流，土壤肥沃，空氣清潔，發展綠色食品水稻產業具有得天獨厚的環境資源優勢。好地，好水，好生態，好大米，使該縣成為聞名的“中國綠色食品水稻之鄉”。

　　自上世紀90年代初，慶安縣開始步入綠色水稻種植開發軌道，先后被確定為“全國生態示范縣”“全國首家生態農業示范縣”。近年來，慶安縣按照綠色標準化種植、科學規范化監管、集群品牌化發展的思路，大力發展綠色水稻產業。全縣280萬畝耕地中，綠色水稻種植面積的150多萬畝，水稻加工企業幾十家，成為綠色水稻生產加工基地，年生產綠色食品大米80萬噸左右，暢銷全國。慶安綠色食品大米享譽國內外。

　　時任慶安縣綠色食品發展辦公室主任梁衛東介紹，1994年國家綠色食品發展中心向“慶泉”牌大米頒發了綠色食品證書。2003年慶安大米通過國家工商總局專家評審，成為國家農產品地理標志保護產品。2015年中國農產品區域公用品牌價格評估報告顯示：“慶安大米”以43.33億元的品牌價值，被評為中國農產品區域公用品牌價值評估第20名，列全國大米品牌第二位。目前，經國家認證的A級綠色食品作物面積發展到201萬畝，占耕地的90%，綠色食品品牌由5大類11個增加到31個，綠色食品作物認證面積、品牌數量都位居全國縣級前列。

　　種植綠色水稻，開發綠色食品，慶安人獲益多多：2015年全縣綠色有機食品水稻產業實現產值18.3億元，農民人均純收入4535元，占農民人均純收入的68%；綠色食品生產企業增效6260萬元，財政增稅2230萬元，帶動相關產業增收2.8億元；增加城鄉富余勞動力8700人就業創業。

　　綠色食品水稻產業，成為促動城鄉統籌、四化聯動的產業鏈、經濟鏈、價值鏈、生態鏈。

　　歷經百年，探索三十載，慶安綠色食品水稻產業經濟沿著綠色跑道，不斷創新升級發展，實現新跨越。

　　保護好綠水青山，自然得“金山銀山”。近年來，慶安縣高標準建設綠色水稻基地，從保護河流和水源起步，嚴格控制化肥和農藥的使用量，農民自覺擴大農家肥和生物菌肥的使用量，減化肥、減農藥、減除草劑成為水稻種植的綠色行為，生成綠色生態經濟效益。寒地黑土經歷嚴冬，耕地自身具有滅蟲殺菌的功效，病蟲害發生較少，農藥使用量隨之減少。

　　采用綠色有機的標準化栽種模式，實施節約資源能源的綜合措施，增產增收增效。從小棚到大棚、從小苗到大苗、從小池到大池的“三小變三大”演變，再到超早缽育兩段式育秧、智能化溫室浸種、暗室疊盤育秧等水稻育苗技術飛躍，以及機械插秧、超稀植和人工除草等栽培模式推廣使用，綠色水稻種植實現了畝產量和水稻品質的華麗轉身。節水控灌技術的大面積使用，減少了資源的消耗，降低了生產成本，全縣每年節水量1200萬立方米，減少灌溉投入600萬元。新技術、新手段廣泛運用到水稻生產全程，水稻品質得到根本性保證。鵬程生態水稻基地今年采用稻田養鴨、人工除草、生物防治病蟲害等環保措施，對生產全程實現可追溯體系監控，3000畝有機水稻受到關注，“呼倫河”牌大米成為私人訂制的熱選，已賣出570畝。縣綠色食品辦公室對縣內綠色食品生產基地建立嚴格的資料管理程序，統一編號，設置區位示意圖，建立生產者檔案和地塊面積清單及生產手冊。

　　整合加工資源，培育質量品牌，拓展市場銷售空間。目前，慶安形成以鑫利達、東禾金谷、博林鑫、青清源、雙潔等米業為龍頭骨干的大米加工產業集群，擁有國家級產業化龍頭企業1家、省市級產業化龍頭企業18家、年加工量超10萬噸企業13家，年加工能力240萬噸，縣內水稻加工轉化率達到了100%。龍頭企業有完善的原料收購、加工、倉儲、運輸、銷售等記錄，有加工操作規程和質量管理手冊，進行微機管理，無初級產品和精深加工產品，一旦出現問題就可追溯到每一個環節，找到癥結所在，不按綠色食品生產技術要求生產的企業和農戶隨時淘汰出局。截至目前，已淘汰7家企業15個產品。投資300萬元建立了綠色食品檢測中心，負責對基地環境質量、原料質量和企業產品質量進行全程監控，嚴格控制，不合格的環境不許生產，不合格的原料企業不準收購，不合格的產品不能流入市場，實現了生產模式化、管理規范化、監測制度化。對大米進行了域名注冊，用“慶安大米”這個域名商標規范慶安大米品牌，38家大米生產會員企業獲準使用域名商標，統一使用防偽包裝。“七河源”牌大米獲國家免檢產品，“慶鑫”牌大米被中國糧食行業協會授予“放心米”稱號，“雙潔”牌富硒米被北京十幾所高校確定為專供米，“源升河”牌大米白酒獲“黑龍江省著名商標”，遠銷韓？９？0個省、市、自治區均有“慶安大米”銷售網點，大米出口日本、保加利亞等地。慶安曾成功舉辦了五屆綠色食品節，省內外加工銷售企業和新聞媒體參會，極大地提高了慶安大米的美譽度，提升了市場影響力。2009年11月10日，沃爾瑪綠色水稻直接采購基地落戶慶安，成為沃爾瑪在黑龍江的首個基地建設合作伙伴，慶安大米借助沃爾瑪銷售平臺進軍國際市場。鑫利達米業有限公司利用沃爾瑪銷售網絡，把新鮮、安全、環保的慶安大米推送到全世界。永輝超市在全國的300多家連鎖店銷售慶安大米，慶安大米又一次成為了人們關注的焦點，迅速擺上全國大中城市市民的餐桌。

　　該縣縣委書記李英男說，慶安是全國聞名的優質大米之鄉，是綠色水稻生產加工基地。慶安縣將以“糧頭食尾”“農頭工尾”為總抓手和產業發展方向，以村為基本單元的復合型經營模式為牽動，從市場需求入手推進大米的供給側結構性改革。將進一步擴大綠色水稻認證面積，提高綠色有機大米質量，建設國家的綠色水稻大糧倉、綠色有機大米大廚房，促進農業持續增效、農民持續增收，加快建設小康社會。

　　米飄香、酒飄香，慶安是個好地方。連續5屆“中國黑龍江慶安綠色食品節”的成功舉辦，讓世界了解了綠色慶安，讓慶安的綠色食品享譽大江南北。而今年將舉辦足球賽、羽毛球賽和全國水稻文化節，又會讓慶安的綠色有機產業高端發展之路越走越寬廣。（本報記者高偉）

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