中國漆樹之鄉——陜西安康平利縣

　　漆樹是我國重要的特產經濟樹種。生漆是油漆樹上采割的漆汁，又名大漆，是油漆工業的最佳原料，有“涂料之王”之稱。生漆長年來被看作室國漆中的珍貴品種，屬于性能極佳的一種純天然的涂料，擁有悠久生產歷史，并且品質優良而著名于世。陜西省平利縣有林地面積達240萬畝，森林覆蓋率62%，高出全國平均水平46個百分點。木材蓄積總量640萬立方米。1993年被國家林業部評為全國森林資源林政管理先進縣，1994年成為全國綠化百佳縣。平利縣現有漆林10萬畝，年產生漆250噸左右，產量位居全國之首。2004年12月，陜西安康平利縣被國家林業局正式命名為“中國漆樹之鄉”。

　　早在清乾隆年間，以平利產地牛王溝而得名的“牛王漆”，以“漆液清如油，光亮照見頭，攪動琥珀色，挑起如釣鉤”為特點，被譽為“國漆”，暢銷各地并走紅國際市場，遠銷日本、東南亞諸多國家和地區。全縣現有漆林10萬畝，年產生漆250噸左右，產量位居全國之首。本縣科技人員與漆農共同研究培育的“金州紅”、“高八尺”、“大紅袍”等優良品種，經專家鑒定，具有高產、優質、速生、抗逆性強的優點，其中“大紅袍”漆樹于1985年在全國漆樹品種鑒定會上被評為全國漆樹優良品種之冠。平利生漆的純度高達81%，具有色澤光亮、轉色快、回縮力大、抗沖擊力強、干燥性能好等特殊優點，實屬國漆中的“珍品”。平利生漆暢銷各地并走紅國際市場，遠銷日本、東南亞諸多國家和地區。

　　平利生漆具有色澤光亮、轉色快、回縮力大、抗沖擊力強、干燥性能好等特殊優點，居《本草綱目》載"漆樹人多種之，以金州者（時平利隸屬金州）為佳，故世稱金漆"，而"牛王漆"又為金漆之珍品。地處秦巴山區的平利縣坐落在陜西南部，是生漆的出產地，年產生漆百余噸，質量好，價位適中，常年遠銷于湖南、福建等南部地區，有極大的影響與市場，被譽為中國的國漆。

　　平利縣牛王溝的一種漆樹，每年割漆時節，漆葉呈紅色，故深受山里人鐘愛，愛其能生財養生，愛其色澤艷紅。秦巴山地，漆樹品種繁多，名子亮麗，什么金州紅、大紅袍、火焰子、茄棵頭、高八尺……雖系高大喬木，綠蔭如蓋。但在漆農眼里，卻是美艷如霞，金黃金紅，象嫦娥、象貂蟬更象西施。漆樹分公母，母漆樹結籽，漆籽成熟，一團一簇，籽色金黃，圓中帶偏如黃豆。漆籽可繁育苗也可榨油，漆籽油可食。漆農們將榨出的油，用盆接住，中間用棕葉打結，待油冷后取出掛在墻上。漆籽油可食用，可驅腸道寄生蟲，但必須象吃羊油一樣就熱吃。餅喂豬，可使豬肥膘壯－－當然，漆籽的主要功能是化工的重要原料。所說的生漆，是從漆樹上割下來，未曾調制的原生漆，象姑娘、不象媳婦。所以人們對美麗的“姑娘”牛王漆，人人都是喜愛的。

　　“牛王”漆飄洋走海，聲名巨增，走向千家萬戶，被人們普遍接受。然而，市場經濟的初朝，一些不法商人摻雜作假，在生漆中摻入醬油、白糖、變壓器油、桐油、清漆等等，不法商人大發其財，購地蓋房，圈地修場，不亦樂乎。而“牛王”漆確蒙受其難，價格直落千丈。漆農損失慘重，生漆無人問津？牛王”漆跌入谷底，漆農不管漆樹，喑自流血，牛王漆品牌七零八落，每一個筆劃都生了銹、長滿了青苔？怎么這么快就滄海桑田，一切都化成了過眼煙云？

　　平利縣政府按照最初的圖紙，組裝著一種渾然、一種光亮，一種魔力、一種象征。他們突出重點區域“牛王溝”，搞好萬畝ISO9000標準化生漆基地建設。重點培植高產、優質、生長迅速、抗逆性強的“大紅袍”等五大名優品種，寧缺勿濫。保存面積32萬畝，近年又新發展漆樹26萬畝，平均年產生漆產量計130余噸，被國家列為生漆基地縣。

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