中國香柚之鄉——湖南江永

　　湖南省江永縣位于湘桂兩省交界處，自然資源得天獨厚，名優特產多。土地寬廣，可墾面積大，土質獨特，土壤肥沃，富含硒等輕稀土元素，有利于農作物芳香物的形成，盛產香柚、香芋、香米、香姜、香菇等“江永五香”。其中香柚多次獲全國柚類評比杯獎，被國家農業部認定為“高優農產品”和“綠色食品”。氣候溫和，四季分明，光照充足，雨量充沛，無霜期長，少有積雪，宜于種養業，被有關方面的專家譽為“長江以南名優果蔬最佳發展地帶”。

　　江永香柚，明代自廣西引入種植，清代，縣境已有多處“桔柚凝煙翠”柚園。經數百年精心選育栽培，形成了以桃川洞為主要產地的“江永香柚”。其柚不僅果大、皮薄、肉嫩、核少、甜酸適度、營養豐富，而且樹葉、果皮、果肉都濃郁芬香。1989年，江永香柚被評為國家優質產品，是全國推介的高優農產品、第三屆全國農博會“名牌產品”、湖南省十大名優農產品和湖南省名牌農產品，在全國柚類評比中6次榮獲金獎，被稱為“中華名果”。

　　江永香柚花大白色，果實形似葫蘆，成熟后色澤金黃，果底有銅錢般的圓圈印環，俗稱“金錢花”，是辨別真假香柚的標志。剝開外皮，里面是球形，由白色半透明包衣分別包裹12～14瓣木梳形的果肉。果肉似白玉，厚實汁多，清香嫩脆，帶有蜜味。具有降血壓、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能。柚皮可作蜜餞，花、葉可提煉芳香油，柚汁可做成飲料罐頭。柚果可貯藏180天以上，有“天然罐頭”之美稱。

　　江永香柚大事記

　　1976年，江永縣供銷部門培育了一些良種，并在桃川洞一帶擴大面積，引起政府重視；

　　1979年冬，號稱3000畝的柚子基地在粗石江鎮茶廠規劃完畢，并于次年春天奠基；

　　1989年，江永香柚被湖南省農業廳評為優質產品；

　　1995年，江永被國家農業部命名為“中國香柚之鄉”；

　　1997年，“永明牌”江永香柚獲評第三屆中國農業博覽會名牌產品；

　　1999年，江永香柚被省政府授予“湖南十大名優農產品”稱號，同年被全國流通協會命名為“中華名果”。

　　江永香柚是中國水果流通協會認定的中華名果，在全國柚類科研生產協會上連續六次獲得金杯獎。

　　江永香柚是全國第三屆農業博覽會名牌產品。是上海科技節評選出的品牌產品。

　　在湖南，連續獲得全省農博會金獎。是湖南的十大名牌農產品之一。是中國農學會向全國推介的高優產品之一。

　　江永建設了以香柚開發為主體的茶廠核心區3萬畝、白象崗核心區3千畝、茅草地核心區1萬畝及周家塘核心區1千畝、圣人山核心區1萬畝等五大科技示范園，培植了粗石江生態經濟示范鎮和槐木生態經濟示范村。

　　江永香柚地理標志證明商標注冊成功

　　“江永香柚”和“江永香芋”商標獲得了國家工商總局頒發的地理標志證明商標注冊證書，這標志著江永縣農產品的加工與銷售逐步走上了以品牌創效益的新路子。

　　地理標志證明商標主要是證明產品來源于某個國家、地區、區域，并且該商品的品質、信譽或者其他特征是由該產地的自然因素或者人文因素所決定的。“江永香柚”和“江永香芋”地理標志證明商標的注冊成功，使江永水果品牌有了法律的保護，對促進農民增收，推進農業產業化以及提高農業的組織化程度具有重要的作用。

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