中國白蓮之鄉——江西石城縣

贛江源頭，武夷山下，“碧水丹山，人文薈萃”之地，就是客家文化發源地之一——江西省石城縣。

江西省石城縣白蓮的種植歷史達1300多年，白蓮產量在全國遙遙領先。不過在江西提到白蓮，人們往往想到的是廣昌縣，石城卻默默無聞。石城是聞名全國的“中國白蓮之鄉”，東臨福建寧化，南抵福建長汀與本省瑞金，石城地處亞熱帶季風濕潤區，西毗寧都，北靠廣昌，是典型的丘陵低山地區。

　　石城是贛江的源頭，客家文化的發源地之一，自然景觀和人文古跡薈萃，文化旅游資源豐厚。有江南保存最完好的宋代寶福院塔、太平天國幼天王囚室、巖嶺永寧橋、五龍巖摩巖石刻、楊坊村坊式亭等人文景觀，又有通天寨、贛江源自然保護區、西華山、如日山、東華山等秀麗的自然景色。通天寨風景區奇峰怪石，神態各異，為天然佳境之最。贛江源自然保護區古木參天，珍禽異獸，四處可見，是科考、探奇不可多得的好去處。

　　溫和的氣候，充沛的雨量年降水量，1400—1900毫米，四季分明，溫和濕潤，年平均氣溫18．3℃，無霜期平均284天。為石城發展白蓮等特色、高效農業提供了良好的自然條件。石城白蓮顆大粒圓，營養豐富，深受四方賓客的贊譽。白蓮種植面積穩定在10萬畝左右，是江西省種植面積最大、科技含量最高的縣之一。

上世紀80年代起，通過石城縣政府的扶持引導，當地白蓮種植面積突破10萬畝，占全縣水田面積的一半，產量居全國首位，成為了主要的經濟作物。事實上，石城的白蓮種植面積比廣昌還要大，早在1996年，石城就被國務院農業發展研究中心命名為“中國白蓮之鄉”。目前石城白蓮經過冷藏技術處理后，24小時內直接送達廣州、上海、杭州、福州等40多個大中城市的直銷點，沿海市民也可以嘗到新鮮的蓮子。石城白蓮以色白、去皮、通心、營養豐富而馳名。

近年來石城縣積極貫徹落實“對接長珠閩，建設新贛州”的發展戰略，圍繞一條主線，六個重點，艱苦創業，善謀實干，經濟和社會事業取得長足發展，特別是白蓮產業已經成為農民脫貧致富的支柱產業，也正在成為有識企業有投資興業的熱門產業。

來源：產地網

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