欽州打造“中國大蠔之鄉”2015年產值預計達12.33億元

目前，素有“中國大蠔之鄉”之稱的廣西欽州已形成了5個萬畝大蠔連片養殖基地。預計2015年欽州大蠔養殖面積達15萬畝，產量20.6萬噸，產值達12.33億元。

欽州大蠔（學名近江牡蠣、香港巨牡蠣）。據欽州地方志記載，欽州人采摘、食用大蠔的歷史，至少有三、四百年的時間。2005年，欽州市欽南區被中國農學會特產經濟委員會命名為“中國大蠔之鄉”。

欽州大蠔養殖模式主要有灘涂插養、浮筏吊養、樁排吊養、沿繩吊養等，主要分布在茅尾海海域、龍門群島海域、七十二涇海域、金鼓江口海域、麻藍島海域、大風江口海域等海域。其中，茅尾海海域和大風江口海域水質優良，餌料豐富，是最適合大蠔生長和繁殖的“天然牧場”，茅尾海海域是全國最大的大蠔天然采苗基地，年產蠔苗超過8000萬支。

2011年“欽州大蠔”獲農產品地理標志登記。欽州市龍門七十二涇海域的近江牡蠣浮筏養殖區被農業部授予首批“農業部水產健康養殖示范區”稱號。如今，欽州大蠔產業專業合作組織和加工企業已發展到11家，其中自治區水產畜牧行業重點龍頭企業1家，市級農業產業化重點龍頭企業1家。（完）

來源：人民網

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