中國八角之鄉－廣西蒼梧縣

八角生于亞熱帶濕暖山谷中，主要產地分布于福建、臺灣、廣西、廣東、貴州、云南、越南等地。八角茴香的果實可入藥。八角在烹飪中應用廣泛。 中國廣西是世界天然香料之鄉，生長八角、玉桂等多種天然香料植物。其中八角種植面積35萬公頃，總產量10萬噸，占全球85％左右，在中國則占據95％以上。蒼梧縣位于廣西東部，轄17鎮，區域總面積4273平方公里，蒼梧縣有八角林2.3萬公頃，人均有八角林0.5畝，八角年產值近億元。八角已成為蒼梧縣農民的主要來源和支柱產業之一。自2001年，經國家林業局組織專家嚴格評審，蒼梧縣被國家林業局命名為“中國八角之鄉”。蒼梧縣大力發展良種八角，首先在天洪嶺林場建立了八角良種無性系種源示范基地，同時建立了1個匯集全區36個最優良八角品種的育苗園，采用無性系繁殖良種八角苗，為農民提供了充足的良種八角苗。其次，全縣統一規劃，連片種植，并以示范點帶動群眾種植。縣領導辦起了400公頃、各鄉鎮分別辦起20公頃良種八角示范點。　　

　　蒼梧縣領導狠抓八角產業，確實落實該縣的種植采工作，實行種苗扶持。全縣統一組織良種八角苗，在“百里八角長廓”規劃范圍內種植八角的農民給予扶持種苗費每株3角。此外還通過山林承包、利益分成等辦法解決八角種植中的土地流轉、資金投入、技術保障等問題，有效地提高了農民種八角的積極性。嶺腳鎮與縣林業局合作，采取利益分成的辦法，與農民聯營，很快就把土地集中起來，不到1個月時間就種下400多公頃良種八角苗。據廣西壯族自治區林業廳提供的數據，2009年廣西八角種植面積35萬公頃，總產量10萬噸，雙雙占全球85%左右，在中國則占據95%以上。而蒼梧縣作為廣西的八角主產地之一，其種植面積及技術含量都在全國首位。

中國八角之鄉介紹

中國廣西是世界天然香料之鄉，生長八角、玉桂等多種天然香料植物。其中八角種植面積35萬公頃，總產量10萬噸，占全球85％左右，在中國則占據95％以上。

現在，廣西的“中國八角之鄉” ，名單已經變成一長串：德保縣、那坡縣、金秀瑤族自治縣、蒼梧縣、寧明縣、防城區、藤縣。

1 .德保縣，聞名最早，早在清朝雍正年間，德保人就栽培八角樹。至光緒年間，茴油遠銷法國，并有“法國香水沒有天保回油不香”之說。八角種植面積2.13萬公頃，2004年12月，被國家林業局命名為中國名特優經濟林八角之鄉 。

2 .那坡縣，全縣有大紅八角面積30多萬畝，是廣西壯族自治區八角重點生產基地縣，2004年，國家林業局授予八角之鄉榮譽稱號。

3 .金秀瑤族自治縣，全縣目前有40萬畝的八角林，年產八角干果12萬噸，2001年，國家林業局授予榮譽稱號。

4 .蒼梧縣,目前擁有八角林31.36萬畝，年總產量達8600噸，在廣西蒼梧縣，有一棵八角樹，平均年產量為162.5公斤，產量最高是1999年，高達210公斤。因而，這棵八角樹在當地被人稱為“八角王”。 2001年經中國國家林業局組織專家嚴格評審，蒼梧縣被國家林業局命名為八角之鄉。

5 .寧明縣，有八角林35萬畝，年產5000噸干果，2004年12月被國家林業部命名為八角之鄉。

6 .防城區，是全國惟一一個八角、肉桂種植面積超過百萬畝的縣區，是全國三大香料基地之一，該區共有肉桂、八角經濟林面積6.86萬公頃，人均高達2.8畝。國家林業局2000年和2001年分別授予防城區“中國名特優經濟林八角之鄉”和“中國名特優經濟林肉桂之鄉”稱號。

7 .藤縣，目前全縣八角種植面積36萬畝，2006年8月藤縣被國家林業局命名為“中國八角之鄉”。

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