“世界陶瓷之都”名歸福建德化

日前，世界手工藝理事會國際專家組對“世界陶瓷之都”進行復評，并全票通過，福建省德化縣被冠以“世界陶瓷之都”稱號。“中國瓷都”德化縣成為全球第一個獲得“世界陶瓷之都”稱號的城市。

福建省德化縣是我國三大瓷都之一。從西周至今，德化窯火從未間斷，陶瓷文化一脈相承，這在中國乃至世界陶瓷史上都不多見。早在唐代，德化人就編撰了世界上最早的陶瓷專著《陶業法》，繪制了世界上第一幅陶瓷工廠規劃設計圖《梅嶺圖》。從宋代開始，德化陶瓷大量外銷歐洲、東南亞和中東地區，是古代“海上絲綢之路”的重要輸出產品之一。

現存廣東海上絲綢之路博物館的“南海一號”沉船上打撈出來的有8萬至10萬件陶瓷，其中三分之一是德化陶瓷。清代，德化陶瓷的生產和外銷都進入了鼎盛時期。清代“泰興號”沉船上發現的35萬件德化青花瓷器，進一步證明德化瓷的生產和外銷在清代已達到全盛時期。德化瓷以“白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磬”而蜚聲海內外。

新中國成立后，德化陶瓷恢復出口并全面打開海外市場。近年來，德化陶瓷企業通過不斷創新發展，引進先進設備，加大新產品開發力度，推動企業轉型升級，并積極開拓國際市場，持續保持增長態勢。目前，全縣已有陶瓷企業1400多家，陶瓷產值從1980年的1785萬元發展到目前突破170億元，陶瓷出口從1481萬元增加到123億元，80%的產品銷往190個國家和地區，成為中國最大的陶瓷工藝品生產和出口基地。

經過近30年的發展，陶瓷企業占德化縣企業的比重已從1980年的13%上升到如今的90%，從業人員從1.2萬增加到10多萬，產值從29%提升到90%。德化縣先后榮獲“中國瓷都”、“中國陶瓷之鄉”、“中國民間（陶瓷）藝術之鄉”和“中國陶瓷歷史文化名城”等殊榮，并于2014年3月成為全國第一個出口陶瓷質量安全示范區。此前，“德化瓷燒制技藝”已入選首批國家級非物質文化遺產名錄，“德化白瓷”也成為國家地理標志保護產品。德化陶瓷業業已成為支撐德化發展的民生產業和中國百佳產業集群。（黃忠族 曾良煥）

來源：中國國門時報

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