產業與文化融合 棲霞成“中國蘋果文化之鄉”

　　記者從棲霞市相關部門了解到，日前，經中國民間文藝家協會申核認定，棲霞被正式認定為“中國蘋果文化之鄉”，成為全國唯一享此殊榮的縣級市。

　　據清光緒年間編纂的《棲霞縣志·食貨志》記載，棲霞自古代就有蘋果栽培，早年的蘋果稱作柰、蘋婆果，屬中國綿蘋果。自19世紀90年代初，西洋蘋果開始傳入棲霞。經過多年的發展壯大，蘋果產業在棲霞得到了迅猛發展。如今，這個只有66萬人口的城市，蘋果種植面積達到了70萬畝，年產優質蘋果200萬噸，被譽為“蘋果托起的城市”。

　　在長期的蘋果生產、加工、銷售過程中，棲霞市堅持將蘋果產業和蘋果文化作為地方經濟發展的核心戰略，相互結合，相互促進，堅持以培育放大蘋果產業的特色優勢、提升城市綜合競爭力為著眼點，以弘揚蘋果文化為手段，集中用力打造“中國蘋果之都”的特色城市品牌，成效明顯。據統計，2013年，棲霞市蘋果產業總收入達到80億元以上。

　　要將蘋果產業真正打造成棲霞城市品牌，棲霞市重在挖掘其潛在文化內涵上下功夫。為此，他們在大力挖掘棲霞民間剪紙文化藝術的基礎上，相繼開發出以《紅樓夢》、《西游記》、《三國演義》、《水滸傳》等歷史名著人物為題材的剪紙藝術蘋果，以現代流行動畫及十二生肖等為題材的卡通蘋果、生肖蘋果等一大批藝術蘋果品類，推進蘋果產業與文化的相互融合，賦予蘋果以人文精神，讓人們在看到棲霞蘋果、吃到棲霞蘋果的同時，得到一種高層次的文化享受。將蘋果與藝術結合的嘗試，讓藝術為蘋果添彩，使農產品由傳統的低質消費，變為傳遞情感，提高文化品位的載體。

　　好酒也怕巷子深。有了好蘋果，棲霞市自2002年開始，立足蘋果產業和文化優勢，整合生態、產業、文化各方面的特色優勢，連續12年舉辦了12屆蘋果藝術節。為確保藝術節的宣傳效果，在舉辦方式上，堅持內外互動、借勢造勢，先后在北京、上海、棲霞等地舉辦開幕式，極大提升了棲霞蘋果藝術節和城市的知名度。在活動內容上，一方面將經貿洽談、招商引資作為藝術節的一個重要組成部分，每屆都舉辦項目集中簽約活動；另一方面，堅持以新取勝、出奇制勝，對每屆蘋果藝術節都精心策劃主題新穎、內涵豐富的各類文娛、研討、宣傳活動。從第一屆藝術上由6000多個書法蘋果組成的《感恩農業賦》和46首耕織詩，到用蘋果組成的巨龍、600點全國互動營銷等，每一屆藝術節都越辦越新、常辦常新，收到良好效果。通過蘋果藝術節的成功舉辦，棲霞蘋果與城市的知名度顯著提高。近幾年，棲霞蘋果賣得快、售價高，每公斤比周邊地區平均高出0.3元，每年為果農增收都在億元以上。

　　同時，棲霞市還緊緊抓住現代都市人喜歡回歸自然的全新消費理念，積極推進蘋果產業與旅游業的相互融合，大力發展集果園觀光、蘋果采摘及科普推廣于一體的觀光果園，積極探索利用名人效應宣傳推介棲霞蘋果的新途徑，全力打造蘋果文化旅游新亮點。目前該市共建成桃村國路夼、蛇窩泊紅旗嶺、觀里塔山等50多處觀光果園。2009年又提出了全新理念，通過吸引知名旅行社、國內外知名企業、特定團體、高端成功人士前來對該市果園進行冠名授權，讓他們在棲霞擁有自己的蘋果園，成為他們特定的蘋果生產和專供基地，從而實現互惠雙贏。在第八屆蘋果藝術節期間舉行的“我的蘋果園”授牌儀式，篩選了15個有合作關系的全國百強及山東省20強部分旅行社到棲霞對蘋果園進行冠名。第九屆、十一屆蘋果藝術節期間，還邀請了中國作家協會副主席高洪波、舒婷、關仁山、陳世旭、王躍文等國內著名作家、詩人到棲霞采風，提升棲霞蘋果的知名度和影響力。這種蘋果產業與文化、旅游相融合形成的全新視點，使棲霞這座城市吸引了眾多目光，贏得了更高的知名度和美譽度。（通訊員 王強 言芳　海超 記者 鐘建）

來源：大眾網

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