平湖新倉：蘑菇之鄉菌種培育又當時

　　素有“蘑菇之鄉”的新倉鎮今年種植蘑菇面積多達550萬平方尺，年創產值預計達到4400多萬元，是新倉農民收入的重要來源。為確保蘑菇菌種質量，不讓種植戶遭受損失，新倉鎮從菌種源頭抓起，嚴把蘑菇菌種質量關，5月初，專門從福建引進了原種。

　　5月26日上午，記者來到了平湖市新倉鎮新華菌種廠，看到菌種廠正組織人員抓緊開展蘑菇菌種的生產工作，進牛糞，翻堆棉籽殼，進行發酵處理，培育蘑菇菌種，為今年的蘑菇生產打好扎實基礎。與新華菌種廠一樣，新倉鎮有6家菌種生產廠家都在開展菌種生產工作。

　　新華菌種廠負責人朱華良介紹，蘑菇菌種市場主要采取的是以銷定產方式，前期共有70家蘑菇種植戶與他簽訂了菌種購買協議，菌種需求量大概在15萬瓶左右，可以滿足100萬平方尺的蘑菇種植，生產量基本與去年持平。70家種植戶主要來源于新倉本地及周邊地區。

　　據了解，一瓶蘑菇菌種售價在3元左右。別看這么一瓶小小的菌種，制作的程序是相當復雜的，要經過配料、裝瓶、滅菌、接種、儲存5道工序，而且每一道工序都有很多的講究。針對菌種生產風險大，競爭激烈的不利局面，新倉鎮新華菌種廠樹立信心，強化責任意識和質量意識，實施產銷對接，挖掘生產潛力，嚴把質量關。整個培育期從5月16日開始，預計到6月15日基本結束，培育好之后，這批蘑菇菌種將進行較長時間的貯藏，到9月中旬正式出售。

　　目前，新倉鎮各家菌種生產廠家都已經引進了蘑菇生產母種，正在進行蘑菇菌種培育工作。

來源： 中國嘉興

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