近日,在四川成都召開的2013年中國松茸產業發展高峰會上,四川雅江被中國食用菌協會授予“中國松茸之鄉”稱號。
雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段,是中國香格里拉文化旅游大環線中心驛站和中國最美景觀大道中心驛站,享有“茶馬古道第一渡”的美譽,屬大陸性季風高原型氣候。得天獨厚的地理環境和自然條件,使雅江成為全國松茸等食用菌生產大縣。
松茸又名松口蘑,與靈芝、羊肚菌、冬蟲夏草并稱為“中國四大名菌”,因其產量少、味道鮮美、營養價值極高歷來被視為4大名菌之首,是世界級珍稀野生菌。
近年來,雅江縣立足資源優勢,把特色食用菌產業作為縣域經濟的支柱產業加以發展,大力實施建設“中國松茸之鄉”品牌戰略,積極促進當地農牧民增收致富。目前,全縣野生菌資源開發利用已初具規模,年收集、加工野生菌約1000噸,包括保鮮菇、速凍菇、鹽漬、干片、凍干等在內的松茸系列產品,年產值約7000萬元以上,主要銷往日本、韓國等地。(記者張 東)
來源:中國質量新聞網
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