“中國馬鈴薯之鄉”—西吉

　　西吉馬鈴薯

　　特定品質

　　西吉馬鈴薯產自六盤山西麓的黃土高原中心地帶，這里工業欠發達，環境天然。因特殊的氣候和土壤環境，馬鈴薯個大、皮薄、肉嫩，品質優良。

　　文化典故

　　2003年，西吉就被列入寧夏十大優質無公害農產品基地;2004年2月，西吉縣被命名為“中國馬鈴薯之鄉”。

　　近年來，西吉縣把發展“小土豆”作為農業結構調整，增加農民收入的大產業主抓。專項投資1200多萬元，建立起了“西吉縣馬鈴薯良種脫毒繁育基地”和“寧夏馬鈴薯科技服務中心”，解決長期困擾馬鈴薯產業發展的種薯退化、病毒、單產低等難題，大面積推廣優質高產新品種。并不斷拓展馬鈴薯大發展的市場空間，在新營、田坪、馬建等鄉鎮積極發展菜用型馬鈴薯種植;興隆、將臺、馬蓮等鄉鎮，則多形式培育引進馬鈴薯加工項目和新技術、新工藝，以深加工有效延長增收產業鏈。

　　同時，西吉縣委、政府從馬鈴薯的種植看出了門道，通過打拼硬試將馬鈴薯產業越做越強。今年，該縣引導農民以發展馬鈴薯標準化和機械化種植為主，建立了馬鈴薯測土配方施肥試驗區3個，測土配方施肥核心示范區7個，3000畝以上的馬鈴薯標準化栽培技術推廣示范點6個，1000畝機播機收示范點2個。打拼硬試一舉成功，馬鈴薯大面積豐收。機械化種植受益人吉強鎮萬崖村種植大戶黃生榮告訴筆者，他今年用機器種了30畝馬鈴薯，目前已挖了10多畝，平均畝產都在1500公斤以上，廣東、江蘇的客商在地頭上等著收購，一斤最高賣到六毛錢，30畝馬鈴薯賣3萬多元沒啥問題。據西吉縣農牧局局長楊俊煒介紹，機械化種植馬鈴薯，耕深合理，株距均勻，藥拌種子，保濕耐旱，再加上科學的田間管理，產量肯定高。機種機收馬鈴薯也是西吉縣今后主打的“良方”。

　　據了解，今年，西吉縣著力打造“中國馬鈴薯種植第一縣”，出臺十項惠農政策為馬鈴薯產業“撐腰”，大舉進軍馬鈴薯產業。并以獎勵“種植大戶”、“外銷大戶”、“洋芋王”和“高產記錄”等形式積極鼓勵農民大面積種植和發展馬鈴薯。嘗到甜頭的西吉薯農又增加馬鈴薯種植面積25萬畝，使全縣馬鈴薯種植達到125萬畝，預計總產達到125萬噸以上，農民人均馬鈴薯收入將達到800元以上。使西吉農民在大旱之年又大“賺”一把。

　　西吉馬鈴薯 西吉縣馬鈴薯產業服務中心 寧夏西吉縣吉強鎮、火石寨鄉、新營鄉、蘇堡鄉、偏城鄉5鄉鎮的96個行政村。東經105°20′-06°04′，北緯35°35′-36°14′。

來源：博雅特產網

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