浙西油茶之鄉 開化蘇莊山茶油貼上“誠信標簽”

近日，筆者走進開化縣蘇莊鎮橫中村的余金標山茶油加工廠，只見一壺壺灌滿山茶油的油壺上，寫著每個榨油農戶的姓名、榨油時間等標識。

　　“這是我們的‘誠信標簽’。”老板余金標相告，這些山茶油都是農戶放在加工廠里代銷的，為了保證質量，便于查詢，大家都自覺地在油壺上注上了自己的標志，“如果有假，一查就能夠查清楚。”

　　油茶是蘇莊鎮的主導產業之一，全鎮現有油茶面積6.5萬畝，被外界譽為“浙西油茶之鄉”。近年來，隨著新品種、新技術的推廣，以及油茶低產撫育改造力度的加大，蘇莊山茶油的品質不斷得到提升，名聲也越來越響。與此同時，市場上以次充好、假冒“蘇莊山茶油”的現象也多了起來。

　　“李鬼”不僅傷害了蘇莊山茶油的信譽，甚至有可能毀掉這個“金招牌”。今年以來，蘇莊鎮的37家機械壓榨油廠里，認識到摻假危害性的農戶們，在自產自銷的山茶油里，貼上標注著產地、農戶姓名、榨油時間的標簽，以誠信換信譽。

　　開化永宗山茶油專業合作社是鎮里山茶油采購、銷售大戶，合作社社長程永忠拿出鎮里制作的蘇莊鎮山茶油產量調查表說：“別小看這張表，農戶的山茶油自己食用量、代銷量，還有銷往何處，這里都一目了然。”他相告，農戶賣出去的山茶油和產出這里都有對比，能夠實現從原料、毛油到銷售等環節的可追溯性。

　　永宗山茶油專業合作社還在永康市江南街道圓周村的江南洪記農家樂，設立現榨現賣的蘇莊山茶油生產銷售點，從選山茶籽到炒茶籽出油，各個環節在這里都一清二楚。目前，該銷售點已銷售出60多萬元的產品。

　　從源頭上保證產品質量，確保了蘇莊山茶油的品質。1月16日，市質量技術監督檢測中心隨機抽檢蘇莊鎮的山茶油加工點，檢測結果顯示，蘇莊山茶油的品質符合質量標準，未發現有摻雜、摻假以及用其他油冒充問題。

　　“山茶油從原材料到加工成產品，整個過程清晰明了，這樣的油食用起來放心！”永康客商俞振康專程趕到蘇莊鎮，收購了1000多公斤山茶油帶回去送給親友。

來源：浙江在線

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