走進"中國粉葛之鄉" 藤縣粉葛產業促農民增收

沿著縣道驅車進入廣西梧州市藤縣和平鎮地界，赫然映入眼前的是一幅偌大的招牌：“粉葛之鄉”。12月18日，廣西新聞網采訪小組一行走進和平鎮，采訪當地的粉葛種植產業。藤縣和平鎮是中國著名的“粉葛之鄉”，這里種植的粉葛占全國的五分之一。粉葛經濟效益好，營養價值高，有清熱解毒、養顏護膚等功效，是當地農民的主要經濟收入來源和增收渠道。

種植大戶：夫妻倆種10畝地年收入超6萬元

梧州市藤縣和平鎮的李青壯，今年52歲，兒子兒媳外出打工，他和老伴則留守在家種粉葛。12月18日下午，記者在粉葛種植示范基地見到了他。

老李說，自己在上個世紀70年代初就開始在當地種植粉葛，剛開始面積沒那么大，種的人也不算多。“這幾年，粉葛的市場價還不錯，比較穩定，于是我就持續擴大種植的面積。”

10畝地的粉葛種植面積，老李和老伴倆人，能忙活過來嗎？對于這個疑問，老李卻不以為然。老李說，粉葛生命力很頑強，適應性強，耐旱、耐寒，管理簡單，每年春季開始種植，冬季則坐等收獲。

老李告訴記者，他們家目前承包種植的粉葛面積約10畝。按今年的行情，收購價為1.3元，粉葛畝產大概6000斤，銷售收入7萬余元，刨去成本，純收入可以達到5萬元以上。“這個收入比過去高多了，在過去想都不敢想。”

談到未來規劃，老李透露，自己目前不僅種粉葛，還開始嘗試找人合作，一起在當地收購其他農戶的粉葛，然后再轉銷給進村大規模收購的企業和收購商。“雖然現在規模不是很大，但這也是一個擴大收入新渠道。

和平鎮黨委書記莫德錦告訴記者，今年每斤粉葛的價格比去年高0.5元，達到了1.3元每斤。每畝可以增收2000元以上，全鎮農戶增收4000萬元，人均增收500元。

藤縣和平：百年歷史傳統的優質粉葛產地

記者在一家粉葛收購站點內看到，工人正在忙碌地把粉葛進行稱重裝箱，然后搬運上卡車。收購站的負責人告訴記者，他從事粉葛收購已經有七八年了，收購站一天能處理10多噸左右粉葛，該收購點的粉葛主要銷往廣東、湖南等地，甚至遠銷美國及東南亞國家。

近年來，隨著粉葛在市場上逐漸走俏，粉葛的產業化進一步發展和壯大。當地一些有眼光的農戶，先后通過種植粉葛，發家致富。加上當地政府把粉葛產業的發展擺在重中之重的地位，致力于打造“中國粉葛之鄉”，當地越來越多的農戶把粉葛種植當成“修理地球”的第一要務。

18日下午，本網記者一行驅車近1個小時，來到了和平鎮一處粉葛種植基地。驅車途中，鄉村道路兩旁的連片的粉葛種植基地，成為和平鎮的一道靚麗風景線。

和平鎮位于藤縣西北部，轄區面積172.85平方公里，全鎮人口為8.2萬人，現有耕地面積4.4萬畝，18個行政村。根據本鎮人多地少，耕地面積較干旱等實際情況，和平鎮對農業產業結構進行了調整優化，大力推廣立體種植模式。

和平鎮經濟作物面積為3.5萬畝，逐漸形成以種植粉葛、香芋、西瓜為主的特色農業經濟發展模式。其中，粉葛常年種植面積保持在2.5萬畝以上，產量為6萬噸，約占全國種植面積的五分之一，是全國最大的粉葛種植生產基地之一。

據介紹，和平鎮粉葛種植歷史悠久，清朝后期以來，就是大肉粉葛的傳統產地。因這里產出的粉葛具有個大、皮薄、質嫩、粉多、無渣、味甘等優點而聞名遐邇。

粉葛產業：引進投資打造“中國粉葛之鄉”

粉葛經濟價值高，平均畝產超過5000斤，正常年景畝產值約為7500-12000元，是藤縣和平鎮出口創匯的主要農副產品，也是全鎮農民收入的支柱產業，“一鎮一品”特色明顯。

近年來，和平鎮著力在粉葛深加工產業鏈條上下功夫，成功引進3家粉葛加工企業，并按“公司 基地帶協會、帶農戶”的工作模式，用市場經濟的理念來謀劃粉葛產業發展。

目前，3家企業日加工粉葛40多噸，年產值1億多元，主要產品有“葛三寶”（葛茶、葛面、葛粉）、葛爽、葛片、葛米粉等。現在，這些企業積極探索開拓“葛”系列產品，不斷提升質量檔次，向食品、藥品、保健品等消費領域擴展。

和平鎮黨委書記莫德錦表示，黨的十八大報告提出，加快發展現代農業，加大強農惠農政策的力度。作為基層鄉鎮，尤其是作為農業鄉鎮，我們感到精神振奮，深受鼓舞。

莫德錦說，我們將進一步發揮和平鎮特色農業的優勢，大力發展粉葛產業，在三個方面下功夫。第一，是要加大培育龍頭企業，延長產業鏈。第二，擴大宣傳，樹立品牌方面下功夫，要申報粉葛之鄉和粉葛地理標志產品，形成品牌效應。第三，要在流通和服務環節方面下功夫。最后達到促進農民增收，農村經濟發展的目的。

據介紹，2012年和平鎮成立了粉葛產業發展辦公室，將在“樹葛牌、建葛網、葛搭臺、申葛鄉、選葛會、延葛鏈、標葛名、辦葛節、搞葛賽、出葛書”等“葛”系列方面下足功夫。

來源：廣西新聞網

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