蔡甸獲封“中國蓮藕之鄉”

昨天，蔡甸區宣布，第21屆中國食品博覽會暨交易會組委會，已隆重授予該區“中國蓮藕之鄉”稱號。

據介紹，蔡甸的蓮藕種植歷史悠久。蔡甸建鎮于晉代，歷史上，因漢江多次改道，洪水泛濫后造成礦物質淤積，形成肥沃的湖泥。隋唐時期，蔡甸人民就開始種植蓮藕。

從上個世紀90年代中期開始，蔡甸蓮藕種植實現規模化發展。蓮藕種植面積常年保持在15萬畝左右，是全國最大的縣市級蓮藕生產和銷售基地。該區蓮藕年總產量在20萬噸上下，年總產值超過10億元。　

目前，蔡甸區蓮藕加工龍頭企業有10家，蓮藕被做成了罐裝藕湯、面條、荷葉茶、藕粉等上百個品種產品，其中部分產品已經銷到美國、加拿大。蔡甸蓮藕產業至少還有上十億元、甚至百億元的發展空間。

蔡甸區商務局局長周立新說，蔡甸蓮藕品質超群，其蓮藕質細白嫩，藕絲綿長，生脆少渣，藥用食補兩宜。一般蓮藕有七八孔，但蔡甸蓮藕通常超過九孔，最多達十三孔。

據了解，2007年，蔡甸蓮藕就獲得了國家地理標志產品保護證書。這是武漢市繼洪山菜薹后第二個獲得國家地理標志產品保護證書的農產品。


來源：長江日報

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