9日,由武漢輕工大學、老河口市勁旺油脂加工有限公司聯合開發的《富含谷維素的稻米油精煉新工藝》通過了湖北省科技廳主持的科技成果鑒定,達到國際先進水平。
可喜的是,該新工藝已經完成了產業化開發,建成了150噸/年稻米油半連續式物理精煉生產線和50 噸/年稻米油混合脂肪酸連續精餾分離生產線,且均為國內規模最大。
該新工藝與其他稻米油最大不同之處,在于其采用的是物理精煉技術,米糠中谷維素組織沒有被破壞,谷維素保留率為97.55%。而谷維素對改善植物神經功能、內分泌平衡障礙及精神失調等有明顯作用。
中國糧油學會常務副理事長、油脂分會會長王瑞元指出,我國食用油對外依存度高,這一新技術的成熟,標志著我國在更大范圍內開發富含谷維素稻米油有了成熟的技術路徑,掘油于稻田成為可能。按2012年我國稻谷產量2.04億噸計算,約可產米糠1428萬噸,若一半用于制油,出油率按16%計,每年可生產114萬噸稻米油,相當于714萬噸大豆所產的油。(記者鄧洪濤、通訊員劉兵)
來源:湖北日報
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