我國水溶性蝦青素制法達國際水平

在中國高科技產業化研究會5月8日主持召開的科技成果鑒定會上，由杭州鑫偉低碳技術研發有限公司自主研發的“雨生紅球藻源水溶性蝦青素制品及其制造方法”科技成果通過了專家評審，鑒定結果認為，該技術水平達國際領先。

記者在會上了解到，該技術運用可控波長的室內光照裝置，能夠給予雨生紅球藻生長和蝦青素的誘導最優化條件，解決了雨生紅球藻的培養易被污染的難題，以及傳統雨生紅球藻培養效率低、占地面積大、清洗困難等問題。該技術應用了光導管、光轉移、可控光波、室內自然光源等光學技術和智能控制技術，形成了獨特的技術體系，能高效培養雨生紅球藻生產蝦青素。其制成的水溶性藻泥蝦青素粉中的蝦青素含量可達2%以上。

中國高科技產業化研究會相關負責人告訴記者，在目前的科技成果鑒定中，多數項目為國內領先、國際先進，專家組將該技術鑒定為“國際領先”足以證明該項目的潛力和價值。據悉，該項目技術成果預期產業規模將達到數十億元人民幣，可有效帶動國內生物保健品和健康產業的發展，具有極大的社會和經濟效益。

來源：中國工業報

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