浙江博凱：微生物治污實現畜牧生態養殖

　　農用微生物菌劑是國家鼓勵發展的戰略性新興產業之一。隨著我國畜牧業由散養逐步向規模化養殖發展，環境治理問題接踵而來，如不少養殖場未合理處理糞便，違規排放污水，成為當地垃圾河、黑臭河的主要“元兇”。如何破解上述難題？2006年，“浙江博凱”的技術專家徐美慶將一項新技術引入國內，并與浙江大學、山東大學等高校合作，歷時7年，終于培養出針對我國不同氣候條件的適用菌群。在畜禽養殖場所引進生物發酵菌，建成微生態養殖系統，可以確保糞尿“零排放”、無污染。目前，這項新技術已經在一些奶牛牧場小試牛刀，如果能在全國大面積推廣，僅按照奶牛總存欄數20％的比例計，市場規模將超過10億元。

　　這幾日，寧波市慈溪掌起鎮洪魏村阮國宏奶牛場已嘗試了浙江博凱農牧業科技發展有限公司新研發的生物技術，在每頭牛上只需花0.5元，就能解決困擾該養殖場多年的污染難題。與其他牧場不同，這里牛舍里聞不到牛糞味，而且牛舍四周干干凈凈，幾十頭奶牛正在一層咖啡色的、厚厚的、軟軟的、類似碎木屑的墊料上活動。該牧場用上新技術后，牧場內基本上處于零排污。場長阮國宏說：“臭氣徹底沒了，廢水也沒了。以前花大價錢建了沼氣池，制出來的沼液、沼渣沒有地方回收，不能從根本上解決糞便污染問題。幾年后，更新下來的墊料還能當有機肥。”

　　這項技術的提供方浙江博凱農牧業科技發展有限公司公司常務副總經理黃美軍說：“這項具有革命性的技術，對于牧場來說，不需要添置任何機器設備，只需對牛舍稍稍改造就可應用。”他指著地面上的“菌床”說：“首先是在牛舍地面上鋪設一層墊料，厚度約為70厘米，墊料材質可以因地取材，谷殼、木屑鋸末、米糠、秸稈粉、草粉等，只要透氣性好，適合菌群生長就可用；第二步是在墊料上均勻鋪灑專用菌劑，并調好適合的濕度。這樣，‘菌床’就制作完成了。而‘秘密’就藏在這里。別小看這一層東西，就是因為這層東西，才徹底解決了這些牛糞的污染問題。”

　　據黃美軍介紹，“之后，奶牛就可以在菌床上生活，糞便、尿液直接落在菌床上，菌床中的復合菌群就以這些糞便、尿液為基礎營養迅速繁殖，只要12小時，就可以將糞便徹底吃掉，分解成為二氧化碳和水，實現污染零排放。而生物分解中產生的熱能可保持牛舍地表的溫度。實驗數據顯示，菌床最高溫度不會超過35攝氏度，最低不會低于15攝氏度，可以說是‘恒溫’。”這種微生物處理牛糞便技術最早起源于日本。目前，該公司的技術已在夏季高溫高濕的上海奶牛集團崇明島奶牛場和冬季酷寒的齊齊哈爾奶牛產業現代化試驗示范園和廣西、安徽、貴州、內蒙古、江蘇等省市,為十多個規模化牧場提供微生物菌劑成功應用。

　　這些“菌群”會不會影響奶牛健康？從技術提供方的實驗數據看到，這些微生物都是有益菌群，不僅無害，反而能抑制有害菌滋生，提高奶牛機體的免疫力，大幅減少奶牛疾病發生率。（曾慶華朱劍慶）

來源：消費日報

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