• 百年青啤點亮工業互聯網"燈塔"


    中國產業經濟信息網   時間:2021-03-25





      日前,世界經濟論壇在瑞士日內瓦宣布,“全球燈塔網絡”迎來新的成員,具有118年歷史的青島啤酒廠成功入選,成為全球首家啤酒飲料行業工業互聯網 “燈塔工廠”。“燈塔工廠”被稱為 “世界上最先進的工廠”,是由達沃斯世界經濟論壇和麥肯錫咨詢公司共同遴選的 “數字化制造”和 “全球化4.0”示范者。此次,青島啤酒與博世、惠普、強生、寶潔、西門子、富士康等公司一道入選。


      為消費者點亮 “燈塔”


      對企業而言,工業互聯網 “燈塔工廠”不僅是一場制造變革,更是商業模式、產品研發模式、生產模式、質量管理模式和消費者服務的全方位變革,代表了青島啤酒對工業互聯網的深度實踐。


      在商業模式上,一改以往 “企業生產什么,消費者就買什么”。青島啤酒工業互聯網 “燈塔工廠”以用戶需求為驅動,從規模化生產轉向個性化定制。


      在研發環節,基于消費者的需求,通過賦碼智能營銷平臺,運用青島啤酒獨創的三解碼產品研發模式,將消費端的需求量化為大數據,加快新品研發、測試、上市的速度。


      在生產管理環節上,基于銷售大數據的研判,形成最優排產方案,訂單需求導入、生產計劃安排、生產執行、物流配送,均實現了以數字化轉型為支撐的精準預測和精準匹配,做到了生產布局最優、系統成本最低、運營效率最高。


      在質量管理體系上,實現了啤酒生產、流通、售后的全生命周期數字化管理,產品通過GPS定位跟蹤,通過條形碼可追溯,不斷提高產品質量的管理水平。


      在銷售環節上,數字化技術能更好地洞察消費者的喜好,提高營銷的精準性,從而提高消費者的滿意度,為消費者創造更多的快樂。


      以工業互聯網 “燈塔工廠”為核心,用戶、研發、制造、供應商和銷售終端都被連接成一張互聯互通的 “網”。


      百年青啤 “智變”


      青島啤酒工業互聯網 “燈塔工廠”不僅解決了行業生產周期長、生產預測難等痛點,更填補了啤酒飲料行業的空白,具備行業引領性;此外,這是在一家118年來不間斷生產經營的老廠基礎上,進行脫胎換骨式改造,對傳統制造業轉型更有推廣復制的現實意義;同時,其融合了先進制造與工業旅游元素,游客沿著“國家一級博物館”青島啤酒博物館的參觀路線,可以近距離感受 “燈塔工廠”的科技含量和創新性。


      青島啤酒董事長黃克興表示: “推進工業互聯網 ‘燈塔工廠’建設,既是企業勇立潮頭,率先落實建設制造強國、質量強國、網絡強國、數字中國戰略的責任擔當;也是傳統制造業提質增速,壯大實體經濟新動能,實現高質量發展的現實需要。未來,青啤集團將與城市一道加速奔跑,為青島工業互聯網之都的建設貢獻青啤力量。”(王珊)


      轉自:中國工業報

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