• 百年青啤踏上新征程


    來源:國際商報   時間:2017-03-01





      在今年的山東省政府工作報告中,深入實施質量強省和品牌戰略,青島啤酒等27個山東品牌得到“點名支持”。報告指出,要加強知識產權保護,嚴厲打擊侵權假冒行為。企業、政府、社會各個方面一起努力,把青島啤酒、東阿阿膠、宏濟堂、德州扒雞、周村燒餅等老字號的牌匾擦得锃亮。


      作為得到“點名支持”27個山東品牌之一,一個多世紀以來,青島啤酒精雕細琢每一個細節,始終堅持“只為釀造好啤酒”的品質信仰和“有質量發展”的經營理念,使麥香濃郁、口味純正的青島啤酒飄香百余年。


      百年青啤有一顆“勇敢的心”


      山東省政協委員、青島啤酒股份有限公司總裁黃克興在接受記者采訪時表示,山東是品牌大省,這一要求在全面深化供給側改革的環境下,內涵豐富、立意深遠,緊貼山東經濟轉型發展的實際,開出了經濟轉型的“山東藥方”,也為立足“做優”山東品牌、“做強”中國品牌的企業家堅定了信心與決心,增強了品牌強國的責任心與使命感。“老字號”是指年代比較久遠,有獨特的產品、技藝或服務,有良好聲譽和傳統文化內涵的老商號、老品牌,經過時間的淘洗,在世代傳承的基礎上形成的,具有深厚的歷史底蘊,鮮明的民族文化特色,獨特的經營理念。近年來,“老字號”中發展勢頭良好的占40%,也有部分“老字號”企業因為機制僵化、觀念陳舊、創新不足、傳承無力等原因面臨著發展困境。縱觀全球,國外一些老字號品牌也備受國家重視與尊重,保持著經濟與文化相結合的獨特優勢,成為國家名片。


      相比較那些新進入市場的企業來說,百年品牌本身就是一種競爭優勢,但是如果這種競爭優勢不能被合理運用,打造出核心競爭力,老字號百年的積累依然不能發揮作用,因此確立自己的核心競爭力,實現與時俱進對于老字號來說至關重要。


      作為中國較早的“老字號”品牌,青島啤酒有著114年的歷史,按理說,她已不再年輕,但青島啤酒受年輕人喜歡的程度,卻并不是風韻猶存那般簡單,而是仿佛像科幻電影中掌握了時間機器的情節一樣,青島啤酒又真正的年輕了一次。


      作為世界第五大啤酒廠商,青島啤酒的影響早已不限于國內,除了傳統的北美、東南亞等市場外,青島啤酒的年輕化還在更廣闊的國際市場上釋放著一顆“勇敢的心”。


      具有百年歷史又能走向世界的中國品牌應該是一個國家品牌之林的古樹奇木,是寶貴資產。山東率先將“經濟文化的瑰寶”——老字號品牌發展壯大,正當其時。青島啤酒將在“傳承與創新”的齊頭并進中貫徹落實好質量強省和品牌戰略的要求。沒有傳承就不是老字號,沒有創新老字號也發展不到今天。青島啤酒要傳承“114年只為釀造好啤酒”的品質文化,創新于“滿足消費升級時代的物質和文化需求”。傳承歷史精華、創新時代潮流,力拓山東老字號的全球影響力。


      創新推進供給側結構性改革


      老字號品牌起初承載著國家的希望和自豪,逐漸成為一代代人的記憶。隨著時間的推移,老字號發展狀況參差不齊。經營好的,效益可觀,享譽世界,大力弘揚中國文化;沒落的甚至已經銷聲匿跡。這之間的差異就是“創新”。老字號要持續創造符合時代發展趨勢的產品和文化,如果只沉浸于過去的成功,那可能就不是資產而是包袱。因此,凡是發展好的老字號品牌,一定是不斷創新的品牌,就是在于能源源不斷地通過創新,與時代互動,創造“新供給“的品牌。


      老字號品牌要得到可持續發展,就是要抓住“供給側”改革的機遇,打好“轉型戰”。通過創新驅動,使企業加快形成新產品、新技術、新渠道、新模式的綜合新供給,加快產業轉型升級,提升企業發展的質量和效益,由此實現經濟社會發展動力的根本轉換。轉型出活力,創新出動力,創新不僅會推動供給側改革的成功,也會助力老字號不斷煥發新活力、創造新輝煌。


      近年來,青島啤酒持續不斷地進行新技術、新工藝、新產品的追求和探索,以常態化的創新,滿足消費者多元化的需求。目前已有1500多個品種規格,每個品種切入一個細分市場,只為滿足不同消費者的細分需求。青啤還專門成立了創新營銷事業部、新特產品事業部和現代渠道事業部,用于新產品開發和銷售。創新煥發了百年青啤的新活力,提高了市場競爭力和品牌影響力。(齊魯)



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