近日,中華老字號振興計劃系列活動在京啟動。該活動由新華社參考消息報社主辦,商業行業貿促會協辦,中國品牌建設促進會、中國證券基金業協會以及同仁堂、全聚德、稻香村、青島啤酒等多家著名老字號共同參與,旨在集中發起一批具有底蘊和潛質的老字號,通過品牌重塑、品牌培育、媒體傳播、跨境電商、資金扶持等方式,推動中華老字號品牌的集體振興,希望中華老字號品牌成為中國經濟崛起于世界的標志。
“振興中華”從振興老字號做起
品牌是一個國家競爭力和國際地位的核心體現,更是企業的立命之本,但國際知名品牌基本都被發達國家擁有。近年來,“中國制造”雖然不斷提升品質,高鐵、軍工、家電等企業品牌在多國市場得到了認可,但是與發達國家相比,在品牌數量、品牌價值等方面,依然差距很大。“中華老字號”目前的發展也并不令人滿意。據商務部統計,半數以上的老字號處于自生自滅的狀態,只有10%左右老字號品牌發展相對較好。
國務院參事室特約研究員、商業行業貿促會原常務副會長姚景源表示,振興中華,最重要的就是振興中華文明,這個文明包括物質文明和精神文明,中華老字號就是中華文明的一個重要組成部分。所以從這個角度來說,振興中華老字號就是振興中華。
中國貿促會商業行業分會有關人員表示,商業貿促會將舉辦中國企業品牌故事演講比賽,“90后”走進老字號等系列活動,助力老字號品牌的宣傳,讓年輕一代更深地了解中華老字號企業,做好老字號品牌培育工作。
老字號改變思路方能煥發生機北京大學光華管理學院名譽院長、經濟學家厲以寧教授在活動啟動儀式上指出,創造市場非常必要,產品創新也至關重要,老字號需要改變思路,尋找出路,只有這樣才能煥發生機。
厲以寧表示,每一個企業的負責人,必須使企業安全,規避風險。厲以寧以“龜兔四次賽跑”的經典案例告誡企業要懂得優勢劣勢轉化,改變路線,發揮潛在優勢以及彼此信任、互補合作等。
產品創新、人才培養模式創新、股權引進創新……“創新”是整個啟動儀式上,被提及最多的詞。如今,一部分老字號已經意識到創新的重要性。比如同仁堂,在傳統的丸散膏丹的基礎上,將中藥劑型增加到27個。
東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰介紹,在產品的開發方面,東阿阿膠立足于中華文化根基開展創新。“桃花姬”阿膠糕,研發靈感來自于元曲四大家之一白樸的《秋夜梧桐雨之錦上花》:“阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞,粉腮似羞,杏花春雨帶笑看,潤了青春,保了天年,有了本錢。”如今,這款產品的銷售額接近5億元。
“稻香村”的創新則不僅僅體現在對傳統食品的改造上,還在于銷售方式的變化。稻香村食品集團有限公司董事長周廣軍介紹,稻香村在銷售方面融入“互聯網+”,今年的月餅季,通過互聯網銷售了價值2億多元的月餅。
中國貿促會商業行業分會秘書長姚歆表示,商業行業貿促會近年來按照貿促機構轉型升級、放大功能與作用的要求,在品牌建設、跨境電商等領域積極探索,拓展服務與促進方式,已在標準化、國際合作等方面取得階段性成果。此次中華老字號振興計劃活動為貿促機構推動品牌建設和跨境電商發展提供了新的活動平臺。(本報記者孫允廣)
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