北京同仁堂：以質為命 至優至精

　　以質為命 至優至精 北京同仁堂斬獲中國質量獎背后的秘密

　　3月29日，第二屆中國質量獎頒獎大會在北京人民大會堂隆重舉行，中國北京同仁堂（集團）有限責任公司榮獲中國質量領域的最高獎，成為僅有的四個正獎獲得者中惟一的一家制藥企業。

　　“中國質量獎”是中國質量領域的崇高榮譽，旨在表彰在質量管理模式、管理方法和管理制度領域取得重大創新成就的組織和為推進質量管理理論、方法和措施創新做出突出貢獻的個人。該獎每兩年評選一次，獲獎的名額每次不超過10個組織和個人。

　　同仁堂究竟是怎樣從中國數以萬計的企業中脫穎而出斬獲中國第一質量大獎的？下面，就讓我們一起走近北京同仁堂，探尋其斬獲中國質量獎背后的秘密。

　　誠信立業三百年，樹立質量之魂

　　1705年，北京大柵欄，“同仁堂”三字匾額在一家藥鋪門前高高掛起。它的創辦者樂鳳鳴在《同仁堂藥目》的序言中承諾：“汲汲濟世，兢兢小心，雖不能承先人萬一，而至于遵肘后，辨地產，炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力，可以質鬼神，可以應病癥，庶無忝先君之志也。”

　　今天，北京同仁堂已成為擁有現代制藥業、零售藥業和醫療服務三大板塊，藥品、醫院制劑、保健食品、食品、化妝品1600余種，員工2.7萬人的大型現代中藥企業集團。2006年，“同仁堂中醫藥文化”入選第一批國家級非物質文化遺產名錄；2014年，同仁堂“傳統中藥材炮制技藝”被列入國家非物質文化遺產生產性保護示范基地，“安宮牛黃丸制作技藝”成為國家非物質遺產代表性項目。

　　300多年來，雖然風云變幻，同仁堂卻始終牢記兩個“必不敢”的祖訓，形成了有中藥行業特色、獨具魅力的同仁堂文化。濟世養生的創業宗旨，同修仁德的敬業精神，貨真價實的職業道德，講信義、重人和的行為規范，代代相傳，流傳至今，成為同仁堂綿延發展、永續經營的立業之道。

　　“從歷史上看，同仁堂職工嚴格的自律意識，以及長達188年供奉御藥期間無形的外在壓力所形成的‘質量至上、安全第一、療效確切、萬無一失’的責任和理念，深深影響著同仁堂一代又一代人，構成了同仁堂獨特的質量文化。”同仁堂集團黨委副書記陸建國說，在生產過程中，同仁堂以“誠信為本、藥德為魂”，始終保持著“配方獨特，選料上乘，工藝精湛，療效顯著”的制藥特色。

　　同仁堂選藥講究“地道、上等、純潔”，即產地地道，質色兼優，揀選純凈。在同仁堂秘不示人的制藥“配本”里，每味藥都標注著產地、炮制方法、工藝要點。

　　所謂“地道”，就是用傳統原產地的藥材，在藥材有效成分含量最多時采收，“采其地，用其時”。在同仁堂，人參用吉林的，山藥用河南的，枸杞用寧夏的，白芍用浙江東陽的，大黃用青海西寧的，郁金用黃郁金，茯苓用白茯苓，梔子用紅梔子，黃連用川黃連。

　　制藥時，僵蠶不能用僵蛹代替，1斤１６頭的人參不能用３２頭的小參代替，七珍丹中的寒食，必須在春天柳樹發芽時制造，大蜜丸所用之蜂蜜，必須專用河北興隆的棗花蜜……“遵肘后”，嚴格依方配藥，不得更改；“辨地產”，堅持用地道、純正、上等藥材。

　　“上等”是指藥材若分等級，一定用最高級別的。“不怕價高，但求貨好”，求真勿濫。

　　“純潔”是要將藥材清洗干凈，連個頭兒不及小米的菟絲子都不例外。清潔之后還要“過手”，“用花的把柄去掉，用莖的把根去掉，用根的把苗去掉”，去除非藥用部分后，與藥效相悖的部分也要剔除。比如安神益智的遠志，內有細芯會讓人煩躁，處理時要用碾子碾出，再一一挑揀，這樣處理過的藥能保證藥效。

　　這，是同仁堂對兩個“必不敢”諾言的實踐。“修合無人見，存心有天知”，同仁堂把行醫賣藥作為一種濟世養生、效力于社會的高尚事業來做。從某種意義上說，同仁堂的歷史就是謀求信義的歷史，同仁堂的金字招牌就是“信義”的凝結。

　　四位一體全面質控，奠定質量之基

　　時代在變遷，老字號同仁堂卻從未放松對質量的追求，并時刻走在質量管理的最前沿。同仁堂集團科技質量部部長、副總中藥師黃寧介紹，近年來，同仁堂引進了現代科技手段，實現了全面質量管理，從組織貨源、藥材鑒別、質量檢測，到各道生產工序，再到合格出廠，建立了四位一體的全面質量控制體系。

　　在源頭把關環節，針對藥材植物多樣性特點，同仁堂建立了12個自有中藥材種植基地，通過質量審計篩選穩定了幾十家有資質的原料供應商，采取專家經驗鑒別和儀器檢測相結合的“雙保險形式”，對原料進行“雙重把關”，確保原料質量。

　　在生產控制環節，針對中藥生產特點，同仁堂堅持工藝技術改造與創新相結合，自主研制標準化生產線，在傳統炮制工藝、制劑、包裝等關鍵工序融入現代生產技術，規范了生產流程。通過實施GAP、GMP、GSP等現代質量控制體系，改善傳統工藝，規避安全風險，提高了各環節質量保障能力。

　　在產品檢驗環節，在感官經驗判斷的基礎上，同仁堂加大質譜儀、色譜儀等先進科技檢測儀器的采用，強化對產品理化指標以及農殘、藥殘等有害成分的檢驗，確保了藥品出廠質量。

　　在售后服務環節，同仁堂建立藥品追溯體系，用信息化手段加強對原料、產品、流通全過程監控，實現了防偽與溯源的雙重功能。制定零售店、醫院工作守則，加大了對連鎖店、醫療機構等服務終端的規范管理。

　　“同仁堂在傳承傳統技藝技法的同時，融合現代科技和管理方法，對藥材種植、原料篩選、生產加工、檢驗把關、售后追蹤實行全鏈條控制。”黃寧介紹說，立足行業整體發展，北京同仁堂還自主研制相關標準，率先在中醫藥行業實行藥物警戒制度，收集分析各類用藥效果信息，指導消費者合理用藥，推動藥品、醫療服務質量的雙重提升。

　　與此同時，同仁堂還秉持“同修仁德，濟世養生”使命，結合現代經營理念，將仁德誠信、科學嚴謹的產品質量管理體系延伸至服務、經營、資產質量管理領域，以善待社會、善待員工、善待經營伙伴、善待投資者的四個“善待”為價值理念，關注員工成長和權益保障，制定職工職業發展規劃，增強企業凝聚力；關注合作伙伴和投資者利益，穩定合作關系，努力提高質量經濟效益，確保資產安全增值，實現互利雙贏。

　　剛性制度約束行為，確保質量之規

　　作為一家老字號企業，同仁堂是如何做到始終屹立在時代的潮頭，在繼承的基礎上保持創新的？黃寧介紹，為保持中醫藥特色，同仁堂將現代化標準與傳統工藝技術相結合，努力做到“尊古不泥古，創新不失宗”。

　　首先，同仁堂用現代標準化手段管控生產：按照國家《中藥材生產質量管理規范》，在中藥材主產區建立了11個大宗藥材種植基地；按照國家《藥品生產質量管理規范》標準，建設了6大現代化生產基地；按照國家《藥品經營質量管理規范》標準，建立了藥品經營企業計算機管理系統和質量服務網絡，實現了從原料采購到生產加工、再到零售終端的全面質量管理體系。

　　其次，用傳統操作確保高標準投料。在制藥環節，雖然大部分工序已采用機械化生產，但在中藥生產的最關鍵環節——前處理工序，仍然沿用同仁堂傳統的加工炮制方法，保持著人工挑揀、去毛、去刺等傳統手工操作，去除非藥用部位；專門設立專家小組，采用傳統的經驗鑒別與現代化儀器檢測相結合的“雙保險”形式，對原材料質量進行把關，確保所有的原料都嚴格按高標準下料，達不到要求的，一律不得投入生產。

　　用剛性制度約束行為，培養干部職工的誠信自律是同仁堂保障質量的一條法寶。同仁堂在全系統推行《品牌保護信用等級評定辦法》，將產品質量、經營質量、服務質量、廣告發布、價格管理等內容納入評定標準，分為A、B、C三級，每年對所屬單位信用等級進行考核評定，實施品牌工作一票否決。集團公司及各單位還配套制定了31個品牌管理制度，列出了29項品牌管理折子工程，涵蓋了生產、經營和管理等各個環節，誠信制度實現了體系化、規范化。

　　同仁堂努力貫徹“誠信為本，藥德為魂”的經營理念，堅決清除系統內的不誠信經營者。一家合資公司多次出現亂發產品廣告、擅自使用商標等不規范行為，曾被有關政府部門予以通報及媒體曝光。同仁堂對其堅決實施了“停產整頓、停止銷售、停止發布廣告”的“三停”處理。在合資期滿后，堅決不再繼續合作，收回了同仁堂品牌。

　　2011年，同仁堂對系統內工業單位500多個物料供應商和生產商，1000多個品種的輔料、包材以及上萬種經營商品的供應商資質開展了全面質量審計，終止了21家資質不健全、存在質量隱患的供應商的供應合同，確保了物料質量和采購渠道資質符合標準；對原46家商業加盟店逐一進行了認真分析，其中7家不符合同仁堂品牌和誠信要求的藥店被終止了加盟合同。

　　軟硬實力相結合，保障質量傳承

　　歷史上，同仁堂在擴大經營的同時普施善舉，如為進京趕考的舉子免費贈送平安藥；通過冬設粥廠夏送暑藥，施義棺、辦義學等方式救濟窮苦百姓；自酬資金創辦消防水會……正是這些看似平常的小事、義舉，使得同仁堂在百姓心中贏得了良好的口碑。

　　在市場經濟條件下的今天，同仁堂依舊深植“仁本”之基、“誠信”之念，保持著自己的優良傳統。一些兒童用藥屬微利產品，有的藥品一包利潤只有幾厘錢，一些廠家都不愿生產，但只要市場需要，同仁堂就生產。

　　1988年上海“甲肝”流行，當時具有抗病毒作用的板藍根一藥難求，同仁堂門口聚滿了前來求藥的人。同仁堂的職工晝夜加班，半月內趕制了１８０萬袋板藍根，當時板藍根在市場上已由3毛多錢漲到8毛、9毛，但同仁堂不為所動，繼續按原來定價，派專人專車將藥品送往疫區。同仁堂人說：“治病救人是我們的天職，我們不能乘人之危發民難財。”1998年，南方發生特大洪水，同仁堂集團又將400多萬元藥品及時送往災區。

　　2003年“非典”肆虐京城，由于藥品供不應求，當時的安國藥市號稱一天出一個百萬富翁。但同仁堂為保供應，堅決不漲價，還毅然拿出1000萬元平定中藥市場價格，甚至停掉其他產品生產線以增加急需藥品的供應。同仁堂曾對外公開三項承諾：保證產品質量，保證藥品供應，保證藥價不漲。“非典”期間累計向市民提供“非典”防治藥物和瓶裝代煎液300萬付，61家同仁堂藥店供應著全北京近一半的藥量，滿足了近100萬人次的用藥需求，自己卻承擔了近700萬元的損失。義利相爭，公義為先，這便是他們的濟世之道。

　　陸建國介紹，同仁堂將軟實力與硬約束相結合，努力推進“修合無人見，存心有天知”的自律文化建設，確保行為誠信。首先，通過系統的師徒傳承和教育培訓，培養干部職工的誠信自覺。同仁堂一直保持著傳統的師帶徒制度，并不斷賦予新的內容；建立了大師工作室、首席技師工作室和勞模創新工作室，在傳承技藝的同時，傳承文化，傳承人品。

　　此外，集團還成立了同仁堂文化教育與管理委員會，專門負責同仁堂文化的挖掘與普及；制定了《同仁堂文化發展戰略》和《“十二五”文化與教育工作規劃》；編輯出版了《國寶同仁堂》、《傳承與發展——同仁堂改革發展二十年記》、《同仁堂文化手冊》等企業文化宣傳普及教材；成立了同仁堂教育學院和同仁堂博物館，定期對干部職工進行業務技術與文化教育普及。

　　誠信是價值的根基，仁德是立身的根本。“同修仁德，濟世養生”，以誠取信，以信取勝，是同仁堂人用346年的經營實踐總結出的企業精神和經營之道。

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