奶業要做優做強,重在培育品牌。由農業部倡議、中國奶業D20企業聯盟主辦、飛鶴乳業承辦的2017中國奶業20強(D20)峰會,以“鑄就品牌振興奶業”為主題,旨在讓更多的中國奶業品牌成為享譽世界的中國品牌,再次將創品牌的命題擺在中國奶業面前,中國奶業迎來新的發展轉折點。
通過安全檢測大門駛入品牌發展快軌
中國奶業發展并不是一帆風順,近年來,對國產奶安全問題的質疑聲仍存,而近日隨著《中國奶業質量報告(2017)》(以下簡稱“報告”)的公布,一個漂亮的成績單讓不少人吃了“定心丸”:2016年全國生鮮乳抽檢合格率為99.8%、乳制品抽檢合格率為99.5%,乳制品質量持續提升。國產奶品質已居世界前列,達到發達國家水平。
消息一出,不少網友表示:“放心奶才是好奶”、“中國奶業正快速發展”“希望中國乳業越來越好”……對此,中國奶業協會會長高鴻賓表示,未來中國奶業面臨的主要問題不再是質量安全問題,而是發展問題。
中國奶業通過了“安全檢測”的大門。下一步,中國奶業將踏進發展“快軌”。在以“鑄就品牌振興奶業”為主題的2017中國奶業20強(D20)峰會上,農業部、工信部、國家質檢總局等部委領導和中國奶業20強企業展開了一場“頭腦風暴”,探索新的發展突破口。
隨著行業洗牌提速、企業深化改革、市場轉型升級,好的品牌是中國奶業新的增長點,用品牌創造價值,讓品牌回歸品質,合力扭轉選購標準,鑄就民族品牌是擺在中國乳業面前新的課題。
當下是品牌至上的時代,也是品牌危機的時代,品牌對行業的發展意義深遠。品牌是種信仰,建立現代汽車文明的老福特,堅信汽車使生活更美好,因此把全球帶進汽車時代,從而使美國成為生活在車輪上的國家。在科學理性和工具主義的時代,西門子、飛利浦、沃爾沃等都倡導以人為本的經營哲學,并把這一思想體現在產品上。2017年中央一號文件提出,要全面振興奶業,培育國產優質品牌,打造享譽世界的中國奶業品牌。如何打響中國奶業品牌?飛鶴或許給出了答案。
飛鶴“四一戰略”引領品牌升級
正如今年D20峰會主題,“鑄就品牌,振興奶業”,作為大會的承辦方,55年來年,飛鶴是這么說的,也是這么做的。
峰會現場,飛鶴乳業董事長冷友斌講述了飛鶴品牌的故事。他說,很多消費者不相信國產奶粉,我們就帶他們一起看飛鶴的整個產業鏈,一步步改變消費者認知。而自己的兩個女兒以及飛鶴內部員工的寶寶們都是喝飛鶴奶粉長大的。他說:“作為飛鶴人,我們要用良心做事,讓我們的下一代喝上更適合中國寶寶體質的好奶粉,讓有華人的地方就有飛鶴奶粉。”
今年,國務院批準將每年5月10日定為“中國品牌日”,不僅體現了國家對品牌建設的高度重視,更顯示了國家實施品牌戰略的堅定決心。而飛鶴引領中國奶業品牌“向上”的決心,體現在“四一戰略”上。
飛鶴乳業總裁蔡方良表示,飛鶴鑄就中國奶業品牌形象的背后,靠的是品質的一以貫之和服務模式的不斷精進。為抓住打造品牌的歷史機遇,飛鶴“四一戰略”以“更適合”理念引領品牌升級。
飛鶴在品類繁多的乳品行業中選擇責任最為重大的嬰幼兒奶粉領域,聚焦一個產業,集中力量做強做大做優。為保證產品營養新鮮,飛鶴建立行業內第一條全產業鏈,并由此實現從擠奶到成粉的“2小時生態圈“,”以“農、牧、工”三位一體的全產業鏈模式為產品品質及品牌發展奠定了堅實的基礎。
在日趨激烈的乳業市場中,差異化品牌競爭將是很長一段時間的焦點,以中國母乳為黃金標準,開發更適合中國寶寶體質的奶粉,精準聚焦打造“更適合”。2015年-2017年,飛鶴連續三年獲得世界食品品質評鑒大會金獎;2017年,飛鶴成為第一家入圍世界乳制品創新大獎并提名最佳乳制品成分獎的中國嬰幼兒奶粉品牌。不得不說,民族品牌飛鶴在國際舞臺讓世界對國產奶粉有了新認知。
緊跟時代腳步,踏準發展節奏。飛鶴還一路推進供給側結構改革,優化農牧業種植、養殖結構,依據消費者需求持續進行產品結構調整,不斷提高供給端產品與服務的質量。目前,飛鶴高端產品已進入行業第二。飛鶴乳業公布了最新銷售業績,2017年高端奶粉同期增長超過200%,整體銷售同期增長超過45%,用業績證明品牌力。
此外,通過+互聯網模式,順應時代發展,以消費者為中心,滿足消費者不斷變化的價值需求。“四一戰略”助力飛鶴凝聚更為高端的品牌影響力,讓飛鶴收獲可喜成績。
目前,我國奶業發展已邁向新時代,高端嬰幼兒配方奶粉產品市場潛力巨大,未來這將是品牌發展的重要發力點。此次峰會以“鑄就品牌振興奶業”為主題,更是極具前瞻性。在民族品牌建設的黃金時期,奶業20強企業責任重大,機遇重大,匯聚中國奶業品牌的強勁力量,定將助力“中國造”立于世界之巔。
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