白金封壇酒樹大壇酒行業標桿

10月29日，茅臺集團白金藏酒館啟動儀式在貴州仁懷舉行，仁懷市委書記張翊皓、副市長王照達、王濤,茅臺集團董事長袁仁國、黨委書記陳敏、總經理劉自力、名譽董事長季克良、副書記兼副總經理房國興、副總經理兼總工程師呂云懷、茅臺集團白金酒公司董事長張城、總經理蔡芳新等領導出席啟動儀式。據悉,茅臺集團將于11月8日舉行首屆白金封壇大典，這意味著茅臺集團將正式推出封壇酒，一項新的行業標桿或將形成。

近年來，中國白酒行業的“大壇化”消費日益旺盛，發展趨勢初見端倪，各大酒企紛紛試水封壇酒，效果卻不盡相同。改革開放以來，中國經濟持續增長的趨勢催化了酒水消費者的消費需求不斷升級，各種形式的封壇酒應運而生，并越來越呈現追求原生態、大壇化、定制化發展的趨勢。此次作為白酒行業龍頭的茅臺集團隆重啟動白金藏酒館，推出白金封壇酒，也證實了中國酒業“大壇化”時代的到來。

茅臺集團白金封壇酒選用茅臺白金珍藏級老酒，以本地糯高粱、小麥、赤水河水為原料，傳承千年釀造工藝，精心調制而成，以品質、品位、規模和文化樹立大壇酒行業標桿。

品質標桿 白金封壇酒產自中國醬酒核心產區，屬原產地珍藏級老酒封壇。茅臺白金老酒越來越少，越放越好喝，越放越值錢，白金封壇酒乃年份酒最高級別，稀缺老酒，品質卓越。茅臺集團首推白金封壇酒，由王道遠大師親自調制，尊享私人定制服務，成就醬香酒“大壇化”消費領袖。

品位標桿 白金封壇酒創造了消費者的新價值，新的消費形態滿足了消費者“大壇化”消費需求及情感寄托，白金封壇酒為消費者提供更強的參與體驗，封藏者可參與口感調制，親手調酒，親筆封藏，享受貴賓終身專屬定制服務。

規模標桿 白金封壇酒以不可復制的土壤、水、氣候和工藝，釀造不可復制的稀缺老酒。唯有此地、此水、此氣、此法方成此酒。白金封壇酒因難以機械化的古法釀造工藝和不可逾越的生產周期，限制了生產規模。據悉，白金封壇酒2014年茅臺集團將首推1000壇，2015年計劃推出2000壇，2016年計劃推出3000壇，著實是稀缺老酒規模化生產標桿。

文化標桿 白金封壇酒倡導傳統手工文化，原生態手工定制，告別工業革命，回歸生態產區，傳統手工藝更具紀念意義。白金封壇酒倡導中國傳統五行文化，融水之精華，土之運化，金之收斂，木之舒展，升騰火之性格，道法五行，渾然天成，更具中國傳統文化內涵。

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