晨冠獲新證 奶業江湖生巨變淘汰近三成

近日，上海晨冠乳業有限公司順利通過新版嬰幼兒配方乳粉生產許可審查，成為史上最嚴新政實施后上海地區“合格換證”的乳品企業。繼今年1月22日，晨冠旗下聰爾壯品牌獲得中國乳制品工業協會第二批“國家重點推薦奶粉品牌”之后。此次晨冠又通過了史上最嚴苛的細則考核，消費者進一步感受到晨冠打造 “安全上的營養”嬰幼兒配方乳粉的信心。

據了解，2013年12月，國家食品藥品監督管理總局發布《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》。初步預計，未來兩到三年內，128家乳品企業中將有近三分之一遭到淘汰。

有關專家認為，此項細則的實施，其意義不僅在于“安全整風”將帶動中國乳業市場的洗牌，更為重要的是，此項細則將重新喚起消費者對中國乳業品牌的信任感，促使那些原本就具有高品質的嬰幼乳粉品牌獲得更好的發展空間。

不僅如此，上海食藥監局早前就針對上海地區食品安全事業提出了“五個最嚴”，晨冠在如此嚴苛之中斬獲生產許可證，成為“安全上的營養”標準的最佳代表之一。據晨冠乳業董事長涂醉桃介紹，晨冠建立的食品安全保障體系，針對企業質量安全管理、生產設備設施、原輔料把關、生產過程控制、檢測能力以及乳粉原料追溯等乳粉生產過程中的方方面面進行嚴格管理。

據了解，晨冠乳業除擁有按照藥品制造行業GMP規范建設的全封閉生產車間和現代化檢測中心，配備國際標準產品生產線和精密檢測儀器外,還開發運用了奶粉全程可追溯系統，向消費者透明、公開見證生產全過程，對包括生產、檢測、倉儲及廠區實時監控。高標準質量的管理，為晨冠乳業贏得了上海市食藥監局等主管單位與消費者的認可。乳業專家陳渝認為“技術保障是食品安全體系的最基礎也是最核心環節”，而晨冠通過現代化管理方案與生產革新，全力打造出讓消費者放心的嬰幼產品。

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