東阿阿膠是全國阿膠行業唯一榮獲3次國家金質獎的企業,也是傳統藥“長城”國際金獎和“全國用戶滿意產品”稱號的獲獎企業,這些榮譽的背后,離不開東阿阿膠對“大質量”理念的堅守和踐行,近年來東阿阿膠致力于打造阿膠的“全產業鏈”,構建從產業鏈上游的原料生產收購、中游的加工工藝創新、再到下游的終端服務網絡的全過程質量管控體系。
所謂大質量理念,首先是將“質量”作為決定企業生死的基本要素,從公司戰略層面進行規劃管理。上世紀八十年代,國內生產阿膠的企業有近百家,但整個行業的集中度非常低,每個企業的市場份額都不大,在這種過度分散,競爭無序的市場中,東阿阿膠把質量作為企業發展的基本戰略,從實施全面質量管理入手,實施全員、全過程、全企業的質量管理,實施技術改造,提高工藝質量水平,建立了高標準的阿膠內控質量體系,率先在行業內自覺將阿膠的質量推升到了一個新高度。在人們對產品質量安全日益重視的今天,東阿阿膠的“全產業鏈”模式具有創新和引領產業的價值。
東阿阿膠全過程監控的質量管控體系,從毛驢的飼養就開始了。通過原料驢皮GAP基地建設,實現了驢種、繁育、飼養、防疫的標準化,確保原料質量穩定均一;布局原料收購終端,建立原料收購網絡,保證原料來源及質量,原料挑選、檢驗人員專業培訓,持證上崗。驢皮逐張挑選,在卸車、入庫、投料層層把關,張張挑選。原料進廠到投料,全過程都處在電子眼監控下。
在產業鏈中游,東阿阿膠強化產品質量控制。他們率先在行業采用清潔化的驢皮前處理工藝,使驢皮前處理機械化、連貫化、清潔化,確保原料最大限度去除雜質;其發明的“阿膠殺菌干燥機”,能夠有效控制雜菌;東阿阿膠從原來的木質晾膠床到晾膠車的現代晾膠工藝創新,使晾膠均勻,透氣性好;現代濃縮新技術的應用,有效去除異味,雜質降低20%;他們潛心多年分析優秀老膠工在關鍵工序火候控制最佳點的20多項技術參數,采用現代技術進行工藝固化,確保每一批產品都傳承了最佳品質。
在下游終端服務環節,東阿阿膠正在實施從健康產品提供者向健康服務提供者轉型。消費者不僅僅可以通過短信、網絡、電話等多種方式查詢產品質量信息,還可以享受到東阿阿膠更加全面、優質和專業的服務。健康管理連鎖店將成為“十二五”期間著力打造的經營業態,在這里,消費者可以了解阿膠的文化、價值、功效和使用方法,得到的不再只是產品本身的價值,還有更多的附著于產品之上的文化價值。
品牌塑造來自產品,更來自文化。在東阿阿膠,質量、安全和責任已成為企業的基因,成為企業文化的主調。公司實施全員、全過程、全企業的全面質量管理,形成了上下講質量、重安全的企業文化;新員工進入公司的第一課,就是質量安全課。東阿阿膠還有個特殊現象,就是公司47%的中高層以上管理人員直接從事過質量安全工作,保證了各項安全措施的實施。
來源:人民日報海外版
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