山東日照打造“陽光大嫂”品牌

　　如今，在山東日照，“陽光大嫂”漸漸成為響亮的品牌。今年7月，在日照市東港區婦聯的大力協調和幫助下，“陽光大嫂”煎餅通過了企業食品生產許可（QS）認證，完成了稅務登記、商標注冊等各種手續，又與當地大型超市簽訂了供貨合同，二度入“市”，日均銷量達100公斤以上，是此前的五倍還多。

　　煎餅是日照市東港區一種傳統的農家自制食品。近年來，隨著社會經濟的快速發展，這項傳統的小吃逐漸發展成了一項產業。因煎餅加工人員絕大多數都是女性，所以自2007年開始，東港區婦聯就開始關注并支持東港的煎餅產業發展。這些巧手大嫂煎餅一度在日照市各大超市和部分批發、零售市場銷售。后因QS認證的缺失，東港煎餅被各大超市拒之門外。

　　QS證的申辦是一種企業行為，不能以政府或集體的名義申辦。為解決煎餅質量QS證的申辦瓶頸，東港區婦聯牽頭，成立了“日照市東港區陽光大嫂雜糧煎餅專業合作社”，在注冊專業合作社的同時，同步啟動煎餅加工基地建設，幫助加工戶新建廠房6間、硬化路面、建設實驗室、購買化驗設備和部分生產設備。區婦聯還抽調一名工作人員，專門在質檢、工商等部門跑手續、提報表、辦業務，沒讓合作社群眾花一分錢、跑一趟腿，歷時半年為東港煎餅成功申辦QS證，拿到入駐超市的通行證。

　　為了幫助農村婦女在致富的路上走得更遠，東港區婦聯以陽光大嫂雜糧煎餅加工專業合作社為依托，注冊了“陽光大嫂”商標，實行統一配料、統一生產，統一管理，統一包裝，統一銷售，實現了農村婦女“離家不離村，照樣有錢賺”的愿望。

　　“下一步,我們準備將‘陽光大嫂’這個品牌再延伸到其他領域，幫助更多的農村留守婦女實現經濟收入的增加。”東港區婦聯主席葛軍說。（姚建）

來源：中國婦女報

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