營養界的黑老大——南方黑芝麻專注黑芝麻三十年

中國長壽之鄉

著名的僑鄉廣西容縣，最近被中國老年學學會授予容縣“中國長壽之鄉”稱號。這里的長壽老人比率超過了全國標準，全民都重視健身運動。除此之外，容縣的人的獨特之處在于都愛吃“黑”。也因此發展出了以“黑芝麻糊 黑營養”為代表的南方黑芝麻集團。

專注黑營養30年

30年的時間過去了，南方黑芝麻集團從一個13人的手工小作坊，逐漸發展成長為一個具有四個現代化的生產基地、以及與之配套的黑芝麻育種、種植、倉儲、物流、加工、研發、包裝等產業集群的企業集團，這得益于30年一如既往的對黑芝麻的研究和經營。“堅持、執著、專注”這幾個字，是南方黑芝麻集團能夠在今天成為黑芝麻加工的行家里手、黑芝麻產業龍頭、依靠黑芝麻走向成功之路的根本原因。

最近在中國首屆黑芝麻價值論壇峰會上，營養學家又重新提出”黑營養”價值論，所謂”黑營養”說的是谷類食物的顏色越深，其營養價值就會越高。也就是說，越是深色的食物具有的營養價值越高。由于30年的專注，使得南方黑芝麻集團一直持續領航“黑營養”產業。

營養界的黑老大

黑色營養食品，除了含有豐富的氨基酸，多種微量元素外，還具有三個其他食物無法替代的優勢：來自天然;營養成分齊全，質優量多;故其能在一定程度上降低動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等嚴重疾病的發生。

黑營養中最具代表性的是黑芝麻，如果黑芝麻與牛奶相比較，同樣是吃出來的健康，黑芝麻鈣、磷的含量足足是牛奶的7倍以上，而鎂的含量更是牛奶的26倍。黑芝麻含有8種人體必需的氨基酸，在這8種氨基酸中，又有6種含量是超過了我們日常所吃的雞蛋。更重要的是，黑芝麻中含有的氨基酸與聯合國糧農組織FAO和世界衛生組織WHO推薦的人類蛋白質標準具有良好的一致性，被稱為是十分理想的植物蛋白資源。

除此之外，黑營養不僅具有無可爭辯的食用和藥用價值，還蘊含著巨大的商業能量。事實已經證明，一粒小小的黑芝麻就可以做成大產業。事實證明，南方集團通過30年的努力已經證明了“小芝麻，是大產業”。

黑營養的未來

“黑營養“的領頭羊——南方黑芝麻集團日前表示，在可預見的未來繼續專注黑芝麻、黑營養，希望通過全面提高人們對黑芝麻價值的認識，特別是黑芝麻的營養及其醫療保健價值;還有全面提高黑芝麻產業的地位。同時將我國的黑營養黑芝麻產業做強做大，才可以大力弘揚中醫藥“藥食同源”的傳統文化，為老百姓的健康福祉做出貢獻。

這意味著對于南方黑芝麻集團來說是一個重大的機遇。這個機遇就是，要做就做行業第一、行業老大，簡稱“黑老大”。老大意味著市場份額、意味著競爭力、也意味著企業的生命力。抓住這個機遇，對于南方黑芝麻集團而言似乎就是歷史的必然。做好黑芝麻、黑營養的第一面旗幟。

來源：中財網

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