推進健康中國建設，是全面建成小康社會、基本實現社會主義現代化的重要基礎，是全面提升中華民族健康素質、實現人民健康與經濟社會協調發展的國家戰略，是積極參與全球健康治理、履行2030年可持續發展議程國際承諾的重大舉措。
近年來，隨著居民生活水平的不斷提高，消費者對餐飲和食品的訴求不斷提高，飲食行業面臨著很大的發展機遇。尤其在2020年疫情爆發后，餐飲行業面臨著大洗牌，很多餐飲、食品企業都明確提出轉型。
在此市場背景下，中體產業集團與國家體育總局訓練局于2019年達成了戰略合作，旨在將多年的競技體育科技、服務成果轉化為服務大眾的全民普惠項目，助力健康中國。
國家隊營養膳食轉化項目是雙方戰略合作的落地內容之一，針對國家隊運動員營養膳食相關內容進行轉化。項目由訓練局提供實踐場景及實踐成果，由中體產業集團及執行團隊(中體倍健)負責具體市場開拓、科技成果研發。
值得一提的是，該項目的成果支持方國家體育總局訓練局是新中國第一個國家級綜合性體育訓練基地，成立于1951年，其主要職能是為駐訓練局訓練的國家隊運動員提供訓練、食宿、醫療、交通、教育、培訓等保障工作。截至2016年第31屆夏季奧林匹克運動會(里約奧運會)，訓練局駐局運動隊共產生182個奧運冠軍，獲得166枚金牌，被國人譽為“世界冠軍的搖籃”。
中體產業集團是由國家體育總局控股的唯一一家上市公司，也是國內最早以發展體育產業為本體的上市公司。公司堅持“體育資源整合者、規則制定者和產業平臺搭建者”的高端定位，通過高端賽事品牌化、運動休閑時尚化、體育空間集成化、項目實施標準化、運營管理組織化等戰略，深化體育全產業鏈布局，打造“體育+多種行業資源”的多元業務模塊，形成體育產業項目的規模和品質優勢，著力占領體育市場制高點并持續保持市場競爭優勢。
據悉，中體·訓練局國家隊營養膳食轉化項目是中體產業集團對體育資源整合、產品內容創新的全新嘗試。目前該項目已完成對訓練局幾十年膳食實踐成果理論的梳理并編制成營養、安全兩套教材，下一步執行團隊將在此教材的理論基礎上逐步開發出更多符合市場需求、服務大眾的產品，現已有冠軍餐廳、冠軍食堂、冠軍酒店等衍生產品線在同步研發中。
轉自：中國食品網
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