海爾廚電聯合家電院發布集成灶行業白皮書

　　作為新興的廚電產品，集成灶近幾年異軍突起。但隨著集成灶品牌越來越多，相關行業指導性文件的出臺勢在必行。

　　4月20日，在南京舉行的2021中國集成灶行業高峰論壇上，海爾廚電與中國家用電器研究院共同發布了《2021中國集成灶行業發展白皮書》，為集成灶行業健康發展提供了重要指導。這也是繼3月23日發布《集成灶油煙凈化技術要求及試驗方法》標準后，海爾廚電主導的又一重大行業指導性文件。此外，市場數據顯示，海爾集成灶憑借場景優勢，持續3位數高增長。

　　集成灶白皮書指明行業發展趨勢及方向

　　隨著用戶生活水平及對產品性能要求的提高，具有高效吸凈煙、高空間利用率、多功能集成等多樣化、智能化功能的集成灶成為行業黑馬。數據顯示，我國集成灶行業供給和需求都呈逐年快速增長趨勢，據奧維云網數據顯示，2020年集成灶銷量238萬臺，銷額178億元，預計今年銷額將超200億元，成為廚電行業新的增長引擎。

　　但目前勢頭正盛的集成灶市場，卻缺乏行業發展方向的相關指引。此次在南京發布的集成灶白皮書，全面展示了物聯網技術下集成灶智能化、場景化的發展新路徑，引領并推動行業高端化發展新趨勢。

　　具體來看，白皮書對集成灶的核心優勢進行了分析，如相比傳統煙灶，集成灶距離油煙源更近，吸排效率更高，同時噪音較低;并且在油煙飄起之前就將其吸除，避免被吸入人體，保護用戶健康。采用集成式設計，節省產品安裝空間，提升了廚房空間利率。

　　白皮書還對集成灶發展現狀及產品痛點進行了分析，并對未來發展趨勢和升級方向進行了深入解讀。目前，地產新裝需求、老舊小區改造、開放廚房需求成為集成灶行業發展的三大動力。而在價格上，萬元以上高端產品成為發展趨勢。而蒸烤一體集成灶，因集成了吸油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱、消毒柜五大功能，成為高增長的潛力產品，將推動集成灶產品繼續提升。

　　高端化將成集成灶行業發展新趨勢

　　值得注意的是，在新品升級方面，白皮書指明，高端化以及健康、智能、套系化成為新的發展趨勢。而作為白皮書的主導制定者，海爾廚電很早就開始轉型升級，加速集成灶的場景化、健康化、智能化和套系化。并注重原創技術的開發及保護，其中，雙驅臻凈芯技術申請了36項、不串味蒸烤箱技術申請專利28項，為海爾集成灶產品奠定良好品質基礎的同時，推動了集成灶行業的技術創新發展，為消費者提供了更加優秀產品。

　　此外，曾在2021AWE上發布的銘廚高端集成廚房套系，也在此次的集成灶行業高峰論壇上亮相。其搭載了雙腔凈吸技術，采用全新風腔設計，中間設置分腔板，利用流體力學中的伯努利原理和康達效應，將中間的強吸煙區外移，形成雙腔勁吸攏煙系統，油煙吸凈率達99.9%。為用戶帶來凈煙廚房新體驗。而采用的鼎式聚能鍋架，具有防風聚能效果，滿足了用戶節能省氣的需求。

　　當然，此次白皮書還指明，隨著市場的持續升溫，未來還會有更多廚電廠家加入到集成灶市場中來。當前，集成灶產品技術不斷升級，功能持續精進，同時廠家積極與智能化大潮相融合，促進集成灶產品成為家庭物聯網中的重要一環。而海爾廚電始終關注用戶所需，推動“場景替代產品，生態覆蓋行業”，并且在三翼鳥廚房場景中，始終將持續以用戶個性化場景需求帶動行業標準迭代升級。

　　轉自：北國網

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