自古以來,作為名貴滋補食品,燕窩一直受到人們的肯定的和喜愛。在當下的中國,隨著國內消費者經濟實力的提升,燕窩市場未來也將迎來十分廣闊的市場空間。
正典燕窩研制開發鮮燉燕窩先進工藝——“多段式低溫燉煮工藝”,最大限度保留燕窩營養價值,并以潔凈無菌車間,確保產品的安全與標準化出品。
一碗正典鮮燉燕窩從原料篩選到工藝都十分的嚴謹,在每道工序上,正典燕窩都嚴密把關,精確控制。根據了解,在層層把關之下,正典鮮燉燕窩才能做到零亞硝酸鹽、零脂肪和零膽固醇,并且可以更大限度保留燕窩營養成分。
從具體環節來看,在原材料加工方面,為保證原材料的安全性以及高品質,正典燕窩堅持使用純手工方式進行挑毛。對于挑選品質的把控要求極高,每一瓶鮮燉燕窩原料都是選用馬來西亞、印尼的溯源進口燕窩,取其精華,優中選優,采用純手工挑毛,這可以最大程度保留燕窩的營養。歷經初挑、精挑、復檢三道質檢工序確保原料無雜質。
接著是灌裝車間,裝瓶之前還要在上瓶間初檢燕窩空瓶,檢查瓶口處螺紋處沒無破損。在瓶子清洗方面也是通過自主研發的機器進行壓力器洗和水洗反復進行。
在燉煮工序,正典燕窩采用自主研發的多段式低溫精燉技術,有效滅菌的同時保留更多燕窩中的營養成分,確保了燕窩中的唾液酸與口感Q彈。
除了在制作工藝上的精益求精之外,正典燕窩還在口味上不斷探索、創新。不僅有原味,冰糖款鮮燉燕窩還有赤蘚糖醇款,多重口味,讓消費者享受根據不同的滋補需求燕窩的美味。”
燕窩好不好,要看唾液酸含量,因為唾液酸是燕窩中最具價值的營養,大部分商家是不標識的,值得一提的是正典特級鮮燉燕窩是天貓國際品質聯盟首家認證的【特級】即食燕窩,產品抽檢結果平均唾液酸含量360mg/100g!
正典燕窩專注高品質燕窩,連續7年馬來西亞輸華食用燕窩總量NO.1,正典鮮燉燕窩保稅區工廠實行透明化管理與生產,確保了正典燕窩從原產地到銷售到消費者手中都是高端進口的正品燕窩,徹底打消消費者怕買到假貨燕窩、劣質燕窩的顧慮。
正典燕窩一直致力于聚焦消費升級,切實解決消費痛點,滿足新時代的食養需求,為形成高品質燕窩消費圈層打下了堅實的基礎。未來,正典在持續匠心打造安全、便利燕窩產品的同時,也進一步弘揚傳統潤養文化,構建優質的服務體系,共筑都市生活的時尚養生體驗。
轉自：北國網
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