人們平時做菜有一種調味料經常用到,那就是紅油辣子,很多菜品的烹制都離不開這個紅油辣子,更不要說喜歡吃辣的朋友了。紅油辣子的用途非常廣泛,小到可以佐餐、做蘸料,大到可以用在很多正式菜品中的烹制中,既能給菜品提色,又能增加菜品的香味和辣味。而不少人在吃過后表示,四川廣樂食品的紅油辣子味道尤為正宗。

仔細觀察會發現,川菜總是一片紅,紅紅火火,熱情洋溢,而油潑辣子,就是點燃川菜的火把,到哪都少不了。紅油辣椒在川菜應用極廣,每家每戶家里都有它,餐館更是離不開它,有人說這便是川菜的靈魂所在。
廣樂食品的紅油辣子鮮紅油潤、辣而不燥,使用品質好的菜籽油,油色透亮。香味醇厚。細選農家種植花生,粒大飽滿,鮮香脆爽。還選用合理飽滿的白芝麻,讓香味濃郁。紅油辣子有多種吃法,可以隨心搭配。比如蘸餃子,拌面或者調制涼菜等,鮮香味辣,回味無窮。

四川廣樂食品有限公司位于成都龍泉驛,是一家做川味食品研發、生產和銷售的現代化食品企業。主要以蔬菜制品和調味料為主,年加工蔬菜能力數萬噸。目前,除了油潑辣子之外,廣樂食品還有泡菜、下飯醬、各類風味豆豉及川菜調味料等,廣受不同年齡群體的青睞。著眼新時代,四川廣樂食品也將進一步嚴格規范食材的生產與研發,為消費者帶來更多快捷便利的美味。
轉自:中華網
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