伴隨著價格的親民，“葡萄中的愛馬仕”—— 陽光玫瑰葡萄正在走向越來越多老百姓的餐桌。永輝超市銷售數據顯示，8月上半月，陽光玫瑰葡萄的售價同比去年下降了9.4%。
而陽光玫瑰葡萄售價下降的主要原因其實是因為種植量的擴大。
陽光玫瑰是來自日本的青提品種，外表青翠、果肉含玫瑰香味，是近幾年發展最快的葡萄品種，銷量年年攀升。
永輝超市經過對幾大主產區的氣候、土壤、種植面積等多維度的考察后，永最終選擇將四川涼山彝族自治州西昌市作為陽光玫瑰葡萄的種植基地。
西昌屬于亞熱帶季風氣候區，年溫差小，但晝夜溫差大。境內冬春干旱，夏秋雨量集中，日照充足。靠山向陽，灌溉水源主要來自高山雪域融化的泉水，純天然無污染，該產地為全國葡萄提子類水果優產區，2018年，“西昌葡萄”被評為農產品地理標志產品。
據永輝買手介紹：產自西昌的陽光玫瑰葡萄風味首屈一指，玫瑰香濃郁，糖度在15度以上，串型適中，粒大，每粒重量超10g，品質可與日本陽光玫瑰葡萄相媲美。
目前，西昌全市葡萄種植規模達10萬畝，產量25萬噸，其中陽光玫瑰葡萄約計 8000畝-10000畝，G5京昆高速兩側以及瓊海四周為主要產區，預計優質產品產量每畝4500斤至5000斤。
數據顯示，21年8月上半月，永輝超市陽光玫瑰葡萄的銷量同比去年增長了106%，其中北京、浙江、重慶的銷量最高，東北、山東及浙江區域的銷量漲幅最大。
為給消費者提供品質與價格都有保障的陽光玫瑰葡萄，永輝生鮮供應鏈選擇以去除中間商的形式進行源產地直采，這極大程度保障了葡萄的鮮度。
此外，為了解決陽光玫瑰葡萄運輸過程中容易出現的擠壓、脫粒等問題。永輝生鮮供應鏈在現場即進行挑撿和打包，之后再冷鏈運輸。雖然冷鏈運輸較之常規運輸價格更高，但因損耗低，反而使成本得到有效控制，終端售價也就降了下來。
近年來，永輝超市始終積極發揮供應鏈優勢，以農業種植、源頭直采、建倉等模式建設源頭、深挖產地資源，為各地內銷及外銷提供優勢產品。未來永輝將繼續通過農產品數字化中臺的建設和物流體系的能力，打通生鮮產品的地域差、季節差、價格差、信息差壁壘，把更新鮮安全的產品高效帶到消費者手中。
轉自：中國山東網
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