“干飯人,干飯魂!”大米飯固然好吃,但是選對大米是非常關鍵的。從皇室進貢大米到現在的國宴專用米,都是甄選東北產地的大米。東北大米為什么那么吃香?還在到處查看東北大米排行榜?十月稻田東北大米打破選擇困難癥,大品牌高標準雙重保障,來看看一頓能干三碗飯的大米是怎樣的吧。
俗話說的好“全國大米看東北”,就連《新唐書·渤海傳》里也有描述“其米重如沙、亮如玉、湯如乳、溢濃香,粒長色白,俗名本地鮮”,可見人們對東北大米的喜愛之長久。作為飯桌上必不可少的主食,挑選大米也有一番學問。
十月稻田的東北大米產自北緯41-46度的黃金地帶——世界三大黑土帶之一,東北大米生長的黑土地,有機質大量積累,含量約是黃土的十倍,土壤肥沃,形成不易。全年日照超2500小時,雨后便放晴,稻米獲得充足滋養,冬季還大大減少病蟲災害的發生。東北晝夜溫差大,更是為水稻提供了充足的生長空間,保存更多有機物,營養更豐富。
十月稻田東北大米水稻一年一季,長達130多天生長周期,3120個小時生長,當之無愧的優質精品。大米直鏈淀粉含量低,支鏈淀粉含量高,煮熟后的粘性也比較高,米飯韌性口感高、彈性高。優質粳稻的國家標準規定直鏈淀粉含量在14%到20%之間,十月稻田東北大米直鏈淀粉達15-18%左右,顆粒飽滿均勻,清透亮白,帶有清香味。
水稻優質的同時,還要保持新鮮,選用新米。十月稻田東北大米堅持一年一季產的新米,收割后便會放入24小時低溫空調儲量庫,使用低溫儲糧技術,鎖定大米雜糧水分,保留稻米最原始的本香以及稻谷的新鮮,保持稻米活性。十月稻田東北大米采用C2M訂單式生產,實現鮮稻現磨,現磨現賣,為了保證大米最佳口感,采用真空包裝鎖鮮,即使是偏遠地區消費者也能吃上一年一季的新鮮大米。
東北大米排行榜首選十月稻田東北大米,黑土山泉孕育有機大米,保持有機原生態,高品質高營養。十月稻田堅持一年一季的新米,鎖住稻米活性清香,將新鮮大米直接配送到家。
轉自：人民養生網
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