當前位置首頁 > 中國制造 > 企業 >

鄉協會|“美宿中國”鄉村振興與民宿美學論壇盛大開幕

時間：2021-10-13

——鄉協會攜手中國建筑文化研究會、惠州博羅縣人民政府、泰康健康產業投資控股有限公司以“生態旅游+鄉村民宿”助力鄉村振興、共同富裕

10月10日，北京中華世紀壇B1層發布廳內大咖云集，由中華世紀壇藝術館、中國建筑文化研究會民宿產業分會主辦，鄉協會、廣東博羅縣人民政府、泰康健康產業投資控股有限公司協辦的“美宿中國——城市更新、鄉村振興與民宿美學論壇”在這里隆重召開。

文化和旅游部原副部長、中國建筑文化研究會特約研究員項兆倫、國家外國專家局副局長張宇杰、中國建筑文化研究會副會長劉凌宏、鄉協會主任周海、泰康健投高級副總裁兼首席終極關懷執行官陳平等領導及嘉賓出席論壇。

論壇以“美宿中國、發現之旅”為主題，探索中國民宿產業的新業態、新模式和新生活美學，助力城市更新、鄉村振興和文旅融合。據悉，該論壇是2021北京國際設計周中國傳統工藝振興主題設計展的核心活動。該展覽自10月8日—25日，對公眾免費開放展覽。

2021中國傳統工藝振興主題設計展是北京國際設計展，以中國傳統工藝與設計百年為線索，以“復興百工、生活即道”為主題，在新時代，傳統工藝與現代設計融合，深度介入城市更新、鄉村振興、社會創新、文旅產業等相關領域融合發展的項目和案例。持續關注現代設計走進傳統工藝的創新能力、價值和精神，以傳統工藝走進現代生活、朝向美好生活目標為導向，展示中國非物質文化遺產及傳統工藝的自然價值觀和以及生活美學理念。圍繞“產業文化化”和“大設計”觀，借以傳統工藝設計智慧與創意精神來引發國家文化公園、城市更新、鄉村設計、產業升級、社會創新、文旅融合、健康設計、民宿美學、鄉土美食等領域的思考和實踐。

展覽內容以長城文化公園、城市更新和鄉村振興為三大主體板塊內容，重點展長城國家文化公園的非遺傳承與創新，賦能城市更新、鄉村振興、文旅融合及社會美育等方面的項目案例及設計成果。其中“美宿中國行”計劃，目的是傳達有價值觀有態度的“中國美宿”標準。

民宿最早可以追溯到18世紀，當時的民宿具有私人服務的特質，多為主人自己經營，客人與主人有一定程度上的交流，并有特殊的機會去認識當地環境。20世紀70年代，日本開始出現民宿，并形成了專有名詞“Minshuku”，該詞后來成為中文“民宿”一詞的來源。我國民宿起源于20世紀80年代的臺灣墾丁，目前已經成為臺灣旅游發展的重要品牌和核心競爭力。20世紀90年代，民宿傳入中國大陸。中國早期民宿的形式主要以農家樂和家庭旅館為主，近年隨著休閑度假旅游的發展，民宿業在中國得到蓬勃發展迅速成為千億級行業。但是被外界認為的“民宿”，本身邊界模糊，種類多樣，實質上應特指小型的、高品質的住宿建筑。從建筑類型分類，民宿基本上是簡易的、小型住宿設施。日本法律上與外界認為的民宿，界定并不相同，中國也是如此。旅行者眼中廣泛的日本民宿，包含了民宿、旅館、度假酒店、精品酒店、藝術酒店等。中國人眼中的廣義民宿，包含了農家樂、客棧、民宿、精品酒店、度假酒店等。

給旅行者以“民宿”印象的現代日本民宿也許就有一種混合的意圖，保留一部分“和”空間，其余都是“洋”空間，用這樣的結果來應對旅行者多種需求。在地建筑和現代生活空間的融合，成為民宿發展的趨勢，在中國，我們叫“新概念民居”，它在影響著民宿行業的定義和改變。

這種浪潮使得民宿業在獲得爆發式增長的同時，也暴露了網紅民宿風格過于單一，而總體定義界定過于寬泛，各種民間評價和地方法規對立而矛盾，行業標準不一，管理不規范，國家層面的引導明顯缺位；大量資本的進入，民宿有“宿”無“民”；而民宿“網紅化”審美，在地認同程度低，對當地鄉村振興缺乏示范意義，對大多數城鄉共同富裕帶動少；缺乏權威性民宿行業協會及民宿的等級評價體系等問題。

這些都是中國建筑文化研究會民宿產業分會與鄉協會所要推動、建議與引導的問題，而“美宿中國行”體驗展及美學論壇，將成為民宿產業分會及鄉協會推出有價值觀有態度的“美宿”標準，以及中國“美宿”的展示窗口與理念方向，從而架起城鄉融通的橋梁。

展覽以“美宿宣言”、“美宿評價體系”及“美宿中國行”三大主題展示板塊內容構成，依托中國建筑文化研究會民宿產業分會及鄉協會鼎力支持，以民宿及周邊產業為切入口，賦能城市更新、鄉村振興、文旅融合、及城鄉美好生活方式構建。

(1)“中國美宿宣言”

包含：”傳統或歷史文化傳承“，自然環境共生”，“建造工藝的當代性表達”，“從土地中生長出的自然民宿”、“新鄉村建筑美學現代性的建立”、“在地居民有認同感和歸屬感的民宿”、“杜絕民宿網紅化審美趨勢，不以圖像視覺為評價標準，而注重五感民宿體驗等

(2)“中國美宿評價體系”傳達

當前民宿的評價主要取決于游客口碑，一般通過網絡平臺的旅客評價和打分來確定民宿在設施和服務上的優劣。這種評價方法對消費者選擇民宿具有一定的參考價值，但缺乏廣泛適用性和權威性，如民宿主可以通過網絡水軍刷分的方式提升民宿的好評度。而在具體行業監管上，一方面，目前沒有強制效力的行業標準，只有原國家旅游局發布的《旅游民宿基本要求與評價》，其中很多內容都是照搬了酒店行業的要求; 另一方面，尚未形成具有廣泛認同的民宿協會組織，應該由相關政府部門和全國性行業協會出面，參考《旅游民宿基本要求與評價》，結合民宿資源的特色和問題，以民宿美學為依據，制定民宿的等級評價體系，定期進行評價和抽查，設定升級和退出機制。在此基礎上，形成由官方評估和市場口碑共同組成的雙重評價機制。推出民宿產業分會有價值觀有態度的“中國美宿”標準，并以此“中國美宿”評價體系，引導規范中國民宿行業良性發展，帶動城鄉共創發展。

（3）“美宿中國行”——（合作城市展示區）

圍繞“美宿中國行”活動，依托未來“美宿中國行”合作城市惠州博羅縣和泰康健康產業投資控股有限公司。步入2021北京國際設計周 “美宿中國”主題展區，首先印入眼簾的就是博羅縣鄉村振興展廳。展區以展板、視頻及泰康終極關懷特色產品展示等形式，圖、文、聲、畫、物多方位展示了泰康健投終極關懷事業部參與政企合作共建，在創新“旅游+紀念園”模式后，通過“生態旅游+鄉村民宿”的形式，探索鄉村振興發展路徑的美麗長卷及風物人情。

重點呈現基本符合“美宿”標準的推薦民宿設計師作品，以這些推薦“美宿”案例的專題展內容來傳達分會對民宿發展方向的導向。展示可通過美宿主題展、體驗活動等方式展示。

美宿設計師作品展采用展中展方式，和主板塊專題展形成總體展覽格局。

一、論壇主旨

美宿中國旨在倡導民宿美學，推動美宿中國行計劃，發布美宿中國地圖，發現好民宿，推薦最美民宿旅游線路，推廣民宿設計美學標準，表彰民宿美學示范項目，組織民宿美學考察、培訓、研學與論壇，舉辦美宿中國行巡展和博覽會，探索中國民宿產業的新業態、新模式和新生活美學，助力城市更新、鄉村振興和文旅融合。

二、組織機構

主辦：中華世紀壇藝術館、中國建筑文化研究會

支持：中國工藝美術學會

承辦：中國建筑文化研究會民宿產業分會

協辦：鄉協會、廣東博羅縣人民政府、泰康健康產業投資控股有限公司

三、時間地點

時間：2021 年 10月 10日下午2:00－8：00

地點：中華世紀壇B1發布廳

論壇議程如下：

文化和旅游部原副部長、中國建筑文化研究會特約研究員項兆倫

泰康健投高級副總裁兼首席終極關懷執行官陳平

致辭嘉賓論壇主持：曾輝

劉凌宏中國建筑文化研究會常務副會長兼秘書長

任建新中國工藝美術學會駐會副理事長

七、主題演講：

曾輝北京國際設計周策劃總監、中國傳統工藝振興主題設計展總策展人

演講題目：民宿美學

魏玉棟：美麗鄉村建設評價國家標準專家審查組組長

農業部美麗鄉村創建辦公室原主任

演講題目：從“鄉村民宿”的定義說起

張貴泉：中國傳媒大學鳳凰學院原副院長，國情智庫研究院院長

演講題目：民宿新生活的藝術傳播

何崴中央美術學院建筑學院

演講題目：居游在鄉間

八、專題分享：

徐進多彩貴州文化產業集團黨委副書記

演講題目：貴銀走進中國民宿

溫琳琳泰康健康產業投資控股有限公司紀念園事業部高級副總經理

演講題目：泰康創新“生態旅游+鄉村民宿”模式助力鄉村振興與共同富裕

她說：如果說詩意的棲居，是此岸的“美好向往”，那么詩意的安息，便是彼岸的“終極關懷”。

民族要復興，鄉村必振興。作為一家連續三年榮登《財富》世界500強的大型金融保險服務集團，泰康保險集團積極踐行企業社會責任，彰顯民企擔當，在政企合作、村企合作等領域積極探索共贏發展新模式和新路徑，助力實現鄉村振興共同富裕。泰康·杭州徑山竹茶園積極承擔企業社會責任，通過在當地成功實踐“農文旅＋精舍民宿”創新經營模式，大力推動當地文旅產業發展，村企結合，提供高質量就業崗位，通過村企合作，充分發揮泰康保險集團的資源、產業、技術、人才等綜合優勢，積極參與前溪村的“鄉村新社區”發展規劃，加速當地一二三產業融合滲透，催生新產業、新業態，促進產業發展方式轉變，增加村民收入，探索出一條共同富裕的發展新路徑，助力前溪村譜寫鄉村振興新篇章，跑出共同富裕加速度。

泰康政企合作模式在廣東羅浮山也實現了高效落地。一直以來，被“國家農產品地理標志”官方認證的福田菜心享譽中外，是福田一張靚麗的城市名片。但是，因疫情防控需要，福田鎮去年取消了已連續舉辦多屆的線下福田菜心節，農產品的銷路遇阻，菜心隨時可能爛在地里。正當農戶一籌莫展之時，泰康羅浮山經營公司與福田鎮政府強強聯手，通過政企合作創新營銷模式，成功幫助農戶解決了福田菜心銷路難題。不僅及時整合物流、農產品等專家解決運輸時效、優化物流成本及保鮮等問題，還以高于市場的價格向菜農大量收購福田菜心，實惠于民。通過這一方式，泰康羅浮山公司在產季一個月即訂購10萬箱共計50萬斤福田菜心，及時送達到全國各地的客戶手中。“從來沒吃過這么好吃的青菜”！福田菜心不僅獲得了泰康全國客戶的一直好評，也為打響福田菜心品牌建立了良好的信譽口碑。

“泰康創新了農文旅+鄉村民宿政企合作模式，不僅引領了行業發展的新方向，還保護了當地青山綠水的生態，帶動了區域經濟發展，實現了就業拉動和百姓增收，這是泰康作為世界500強企業的責任與擔當。

劉建華文化生態社會獨立學者

著有《尼山書院的二十六堂國學課》、《莊子的世界－－獨與天地相往來》等，多年來參與了全國各地多項文化旅游和城鄉建設標志性項目的文化設計和文化統籌。

演講題目：當代民宿設計語言與傳統文化哲學語境：陌生與傳通

今天的“美宿”，建構于兩個時代背景：“城市更新”和“鄉村振興”。更新不是在廢墟上重建，振興不是從死亡中復活。基于更新和振興的美宿設計，其實質是設計生命，或者反之，對生命的再設計。

一個有生命的美宿，不只是一棟有功能的建筑，一個物理空間，而是一個有時間長度的文化生態系統。人類正是通過文化的傳承，超越個人自然生命的局限，以社會生命的方式，得以薪火相傳，生生不息。由此可見，所謂有生命的美宿設計，其實就是作為社會生命的文化設計。這一根本性質，要求美宿設計者，必須承擔起承上啟下的文化責任——用有生命的建筑呵護生命：既呵護人的自然生命，也呵護人類的社會生命。換言之，沒有生命的美宿，談不上美宿。

由此定義什么是美宿——美宿是有生命的人居空間和人文環境。在許多種可能中，有一種可能，這就是營造美宿的文化意境——為美宿注入人類生命的不朽靈魂。這個文化生態系統的美宿，可以表述為“五宜”：

宜居、宜業、宜養、宜教、宜游

這一根本性質，要求美宿設計者，必須承擔起承上啟下的文化責任——用有生命的建筑呵護生命：既呵護人的自然生命，也呵護人類的社會生命。

這種“生命美宿”的設計責任，注定了要用生命來設計，其方式可以表述為“三賦”：以文化賦魂，以藝術賦美，以產業賦能

美宿是有生命的人居空間和人文環境。這個詩意的定義，其實一點也不詩意。對于當代美宿設計者而言，其實是一道文化難題——當代建筑材料何以承載文化傳統。

這個難題，也就是我今天報告的主題——受制于當代建筑材料的美宿設計語言，與注定了要跨時空的傳統文化哲學語境，二者之間，注定了陌生，命定要傳通。這一生命美宿的營造法則，按照自古以來的審美觀，最基本的材料和元素，不是磚瓦，而是山水—人在山中為仙，逐水而居為游。

周海鄉協會主任兼任中歐國際藝術雙年展副主席

演講題目：求解鄉村——眾創下鄉與宿集產業協同發展

鄉村—共同富裕最大試驗田。鄉村興則國家興，鄉村衰則國家衰。他提出了“以人民為中心”的新的鄉村運營和微更新模式。而鄉村需要打通“最后一公里”的運營痛點。

品牌理念——以科創為依托，以農創為突破，以文創藝術為亮點，打造“特色眾創農文旅目的地”。通過“科創、旅創、農創、文創共創”、“文化、科技、活動共合”、“果園、花園、菜園共繪”、“宅園、家園、田園共建”、“路網、水網、林網、智網共享”、“風俗、鄉規、民約共商”、“自治、法治、德治共治”、“生產、生態、生活、生命共維”等“八共”推進“鄉村振興”。企業獲得發展，增加農民收入，環境改善和提升。真正讓“美麗鄉村”從“面子和里子”美起來、富起來。成為全國“眾創入鄉”鄉村創新示范區。

他提出了與農民共生與鄉村共榮的鄉村民宿理念，每一個院子都會按照當地的閑置農宅原有的模樣進行改造，不大拆大建，保留了原來的鄉土氣息。同時把小院的居住體驗嫁接到當地的鄉土活動、自然教育和農活體驗上，也就是將視野延伸到小院以外的自然環境、村莊環境。其實，鄉村最有價值的是人情冷暖（家庭感）是城市里最缺失的東西。冬天冷不冷？夏天熱不熱？衛生間干凈不干凈？床品舒適不舒適？能不能有可口飯菜？安不安全？把各種設計裝飾取消，滿足城市人這5點需求，其他交給大自然和鄉村原有肌理和文化符號就足夠。只有農家樂升級版才最接近民宿的真正服務調性，因為它最有主人文化。

九、民宿產業分會理事證書頒發儀式